怎么炖棒骨好吃又简单
答：步骤：1、棒骨预处理：洗净用温水烫一下，去血水，再用冷水浸泡30分钟左右；2、将洗净的棒骨倒入沸水锅中，加入几片姜和一大勺料酒焯水，将腥味焯出；3、倒掉焯水，冲洗干净待用。4、炖棒骨：姜切片，葱洗净切段，加入锅中，加入适量的清水。水不要太多，以没过骨头为宜；5、放入焯过水的棒骨，大...
棒子骨怎么炖好吃
答：1、首先，将猪棒骨用清水浸泡一段时间，以去除血水和杂质。2、在锅中加入适量清水，放入猪棒骨，加入少许料酒，点燃火候煮沸。3、待水煮沸后，继续煮几分钟，然后捞出棒骨，用温水清洗掉表面的浮沫。4、在另一个锅中倒入适量油，加入4到5块冰糖，开始熬制糖色。待糖色变成深褐色且开始冒泡时，加入清...
大棒骨怎么炖好吃
答：1、大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。2、然后冷水下锅。3、煮开后，撇去血沫。4、捞出沥水。5、将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片。6、加盖，上气后压25分钟。7、压好后，加1小勺盐即可。8、盛入碗中即可食用。
大棒骨怎么做好吃
答：1、棒子骨洗净备用。2、葱切段，蒜切片，姜切片，八角掰成瓣，桂皮掰小块，香叶适量备用。3、锅中放入适量水，放入棒子骨，大火烧开。4、撇去浮沫，除去血水，捞出棒子骨备用。5、炒锅烧热，放入底油，温热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶煸香。6、煸香后放入适量水（足以没过棒子骨的量）。
酱焖棒骨怎么做好吃
答：步骤1:准备这些材料 步骤2:棒骨冷水下锅 步骤3:煮开撇去浮末 步骤4:煮5分钟捞出 步骤5:炒锅放入食用油 步骤6:下冰糖炒至焦糖色 步骤7:放入开水煮一分钟 步骤8:放入棒骨 步骤9:放入干湿调料 步骤10:放入半碗黄豆酱 步骤11:一次加足清水 步骤12:盖盖炖煮60分钟 步骤13:加几个煮熟的鸡蛋 步骤...
炖棒骨怎么炖好吃
答：大棒骨好吃的炖法如下：用料：大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量、盐适量。步骤：1、大骨头块冲洗干净，再泡半小时清水去血水（买的时候就要请老板劈好了，不然回家你只能干瞪眼），捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮...
羊棒骨怎么炖好吃
答：1. 将羊棒骨用清水洗净，放入沸水中焯水，撇去浮沫。捞出备用。2. 锅中加入足够的水，放入焯水后的羊棒骨，姜块和大葱，煮沸。3. 加入料酒，煮开后转小火炖煮30分钟至羊棒骨变得酥软。4. 在炖的过程中，适量地加入盐、白胡椒粉和生抽，调整口味。5. 捞出羊棒骨，沥干汤汁。6. 在煎锅中加入...
大骨棒怎么做好吃?
答：1. 将大棒骨剁成两段，用清水浸泡2小时，然后冲洗干净。凉水下锅，水开后煮5分钟捞出，再次冲洗干净。2. 重新加入清水，将大棒骨放入高压锅中，加入葱姜、花椒、大料、料酒、盐，高压煮30分钟。3. 取出大棒骨，丢弃浮油，留下清汤。加入白菜、豆腐、粉丝、鸭血、木耳等配料煮熟。4. 最后加入香菜和...
猪棒骨怎么炖好吃
答：1. 准备材料：猪棒骨、姜片、大葱段、料酒、盐、胡椒粉等。2. 煮水汆烫：将猪棒骨放入开水中焯水，用漏网捞出后用清水冲洗干净，去除血水和杂质。3. 煮骨头汤：把清洗干净的猪棒骨放入炖盅或大锅中，加入足够的清水，加入料酒、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，炖出浓郁的骨头汤底。...
红烧大棒骨怎么做好吃
答：步骤1:棒骨拜托商家从中间剁开，拿回家放到水里浸泡2个小时左右~较少也要半个小时哦 步骤2:凉水下锅，放入2个姜片和2勺料酒，可以辅助去腥~水开后捞出浮沫，将骨头取出，汤备用 步骤3:锅内放入适量的食用油，凉油加入10块冰糖，根据自己的骨头量控制冰糖多少 步骤4:糖色炒好后，下入骨头均匀裹...