虾仁三丁做法
答:要制作美味的虾仁三丁,首先需要准备以下食材:新鲜的虾仁,黄瓜、藕和胡萝卜,各自洗净去皮,分别切成小丁。虾仁处理时,先将虾仁背部轻轻切一刀,以便去除肠线,然后用蛋清、淀粉、少许盐、料酒和白胡椒粉进行腌制,大约10分钟让虾仁充分吸收调料的味道。接着,烧一锅热水,将切好的藕丁和胡萝卜丁放入...
虾仁玉米三丁的做法
答:1、材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。2、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。3、虾焯水,去壳和虾线备用。4、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟...
三丁烩虾仁菜品—丁烩虾仁
答:烹饪步骤如下:将虾仁用精盐、料酒、蛋清和豆粉拌匀,然后在油温四成热的锅中滑炒至虾仁散籽并断生。接着,滗出多余油分,留少许油炒香香菇丁和冬笋,加入鲜汤、调料,慢慢烩煮至入味。最后,用水豆粉收汁,加入番茄丁略煮,起锅装盘,一道色泽和谐、虾仁滑嫩的三丁烩虾仁就完成了。值得注意的是,...
三丁烩虾仁怎么做?
问:需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢
答:三丁烩虾仁的做法:1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。3.锅内烧油四成热时,放入虾仁滑至散籽断生,滗出余油,锅内留油约20毫升,放入香菌丁、冬笋炒匀,加鲜汤、精盐、胡椒粉、味精烩制入...
三丁烩虾仁食谱相克
答:1. 食用虾仁时,务必避免与大量维生素C同时摄入,因为两者结合会产生三价砷,对健康有害,可能导致严重后果。2. 虾仁也不宜与猪肉一同食用,因为两者结合可能会影响营养吸收,对精气产生不利影响。3. 虾仁还忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉和南瓜等食物搭配,以免引起身体不适。4. 除此之外,虾仁与糖的...
三丁烩虾仁的介绍
答:三丁烩虾仁是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。由虾仁、香菇、冬笋、番茄配以佐料制成的菜肴。虾仁营养丰富,易消化;香菇含有蛋白质、多糖、多种氨基酸和维生素,本菜口感滑嫩,咸鲜清淡,营养丰富。把鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。虾仁加精盐2克、...
虾仁炒三丁怎么做
00:33
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月26日
2、在腌制好的虾仁里面加入两小勺淀粉并抓匀,把胡萝卜和黄瓜洗干净切成小丁3、把锅烧热,倒入油(比平时炒菜多一些),油热后把虾仁倒入滑炒,待虾仁变色后捞出4、再起锅倒入少许油,把胡萝卜丁和黄瓜丁倒入翻炒至断生,加入盐和玉米粒翻炒一分钟5、最后一步咯,把事先超好的虾仁倒入,均匀翻...
三丁烩虾仁食谱营养
答:虾仁,作为营养丰富的食材,对身体虚弱和病后调养者特别适宜。它富含镁,有助于心血管健康,降低胆固醇,预防动脉硬化和高血压,甚至对心肌梗死有预防作用。此外,虾肉的补肾壮阳、养血固精、抗毒等多种功效也使其成为健康的选择。香菇,高蛋白低脂肪,含有多种维生素和氨基酸。麦淄醇转化为维生素D,有助...
虾仁三丁的材料
答:原料:鲜虾仁 藕 黄瓜 胡萝卜辅料:姜 盐 鸡精 料酒 白胡椒
虾仁三丁的做法步骤图,虾仁三丁怎么做好吃
答:1、准备好食材2、黄瓜去皮切丁 3、藕去掉老皮切丁 4、胡萝卜洗净切丁 5、包好的虾仁背部切一刀,去掉肠线 6、把虾仁用蛋清 淀粉 盐 料酒 白胡椒腌制10分钟 7、锅中加水烧开 8、把藕丁 胡萝卜丁焯水 9、锅中放油烧热 10、爆香姜末 11、下入腌好的虾仁翻炒至虾仁变红 12、下入黄瓜丁、...