明虾怎么做好吃又嫩
答:1、食材:大虾500克、生姜、葱、大蒜适量料酒、椒盐、生粉、花生油适量。2、把虾须虾脚全剪掉,然后从虾背剪一刀,把里面的虾线取出来,也方便大虾入味,把清理干净的大虾装入盘中。3、接着来腌制一下大虾,放入一点姜丝、少许的料酒,把大虾搅拌均匀,腌制10分钟左右。4、最后把葱切成段,把葱白跟...
明虾怎么做好吃又嫩
答:1.蒸明虾:将明虾洗净,用刀背轻轻把明虾压扁,蒸约5分钟。将蒸好的明虾浸泡在冰水中,待凉透后即可食用。蒸明虾可以保持其原有的鲜嫩口感。2.清蒸明虾:将明虾洗净,用料酒和葱姜腌制10分钟,然后蒸10分钟左右(视虾的大小而定)。蒸好后再以蒸锅中的蒸汽煮透即可。这种方法可以让虾肉更加嫩滑。...
明虾怎么炒好吃又简单
答:白灼虾 食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法:1) 锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2) 水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3) 虾放入后,用中火煮1分钟即熄火 4) 将虾捞出沥净水 5) 准备好喜爱的调味料蘸来食即可 红酒洋葱烩虾 食材:虾、葱、番茄酱...
明虾怎么做营养又好吃?
答:蒜蓉蒸明虾 蒜蓉蒸明虾是一道非常受欢迎的菜肴。将明虾洗净去虾线,然后用刀背轻轻拍平虾背,撒上适量的盐和胡椒粉腌制10分钟。接着,将蒜头剁成蒜蓉,与少许油混合后均匀涂抹在虾身上。放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟,直到虾壳变红即可。这样做出的明虾既有蒜香的味道,又能保持虾肉的鲜嫩。炒明虾 ...
明虾怎么做好吃
答:1、食材主料:大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙。2、明虾解冻后洗净,剪去虾须。3、用刀把明虾开背后挑去虾线。4、热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。5、再把虾加入转中火煎熟后捞起。6、另起锅下入番茄酱(要用不粘锅)。7、...
明虾的5种好吃做法
答:明虾是一种美味可口的海产品,其鲜美的味道和营养丰富的特点使它备受青睐。以下是明虾的五种好吃做法:1. 清蒸:将明虾洗净后,用刀将虾背部切开,去除虾线,再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟,至虾呈粉笔状后,加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。2. 红烧:先将明虾洗净,热...
活明虾怎么做好吃又简单?
答:虾球 将活明虾去壳去虾线,剁成泥,加入适量的淀粉、盐、胡椒粉、葱姜末和蛋白搅拌均匀。用手挤成小球状,放入油锅中,用中火炸至金黄色,捞出沥油。这样做出的虾球外酥里嫩,非常适合作为下酒菜或是孩子们的零食。虾仁炒时蔬 选择一些时令蔬菜,如西兰花、胡萝卜、甜豆等,切成适当大小。将活...
如何做白灼明虾好吃
答:第一、 首先将明虾的虾线处理好备用,如下图所示。大家在处理虾线的时候,可以从虾的头部往下推第三个关节处刺入牙签轻轻一挑,就可以很好的把虾中的虾线给挑出来了。第二、 接着锅中放入适量的清水,待水烧开倒入明虾烫五分钟,捞出沥干,摆好盘,如下图所示。第三、 然后锅中放入适量的食用油...
明虾如何制作才好吃?
答:烹饪方法:清蒸:将腌好的明虾放在盘中,可以在虾身上撒上葱丝和姜丝,然后放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟,根据虾的大小调整时间。蒸好后淋上适量的热油和酱油即可。炒制:在锅中加入适量的油,油热后加入腌制好的明虾,快速翻炒至虾壳变红,肉质变得透明即可出锅。可以根据口味加入蒜蓉、辣椒等调料。
大明虾怎么做好吃又简单
答:1、食材:虾350g、姜片5片、小葱2根、料酒4勺、盐适量。2、明虾清洗干净,去除虾线,冷水下料酒,葱,姜片煮开。3、明虾倒入沸水煮熟,熟了就可以捞出来了,控干水分,挑去葱姜,剪掉虾须虾摆盘。4、白灼虾完成。酱汁可根据口味自行搭配。