粉蒸五花肉
答:为了准备这道美味的芋头粉蒸肉,我们首先需要精选五花肉600克,以及一颗芋头。此外,还需要准备香菜少许作为装饰,以及一杯粉蒸粉。在调味料方面,辣豆瓣酱、酱油、糖、香油、绍兴酒和百草粉是不可或缺的。接下来,将五花肉切成厚片,芋头则切成滚刀块备用。在烹饪过程中,我们取一个碗,放入五花肉片,并...
粉蒸五花肉
答:3.取一个蒸盘,先排入芋头块,再放上粉蒸肉后,移入蒸锅中以大火蒸40分钟,再起锅撒上香菜即可完成 厨师叮咛:芋头也可改用地瓜或马铃薯 粉蒸五花肉 材料:材料:五花肉600克,芋头1颗,香菜少许,粉蒸粉1杯 做法:1.五花肉切厚片,芋头切滚刀块备用 2.取一个碗,放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍...
蒸米粉肉多长时间
答:1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。 吃过粉蒸肉的都知道,粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,而且非常的酥烂可口,一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂,如果条件允许,最好蒸1-1.5小时。2、蒸粉蒸肉一般最开始要用大...
粉蒸五花肉的家常做法 粉蒸五花肉怎么做
答:4、五花肉切片摆盘,撒上五香粉,白胡椒粉,姜丝,红尖椒丝,豆鼓;5、把搅拌好的蒜蓉沙茶酱,酱油,倒在五花肉上面,6、锅里面放适量水,中间放个架子,把五花肉放上去,盖上锅盖,蒸10分钟;7、打开锅盖,把葱花撒在上面,盖上锅盖一下下即可出炉。
粉蒸藕片五花肉
答:1.将五花肉和莲藕切片待用。2.起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽调味调色。4.下藕片,盐,料酒稍焖一下。5.起锅前下一茶匙的糖炒匀就行了。粉蒸五花肉 材料:材料:五花肉600克,芋头1颗,香菜少许,粉蒸粉1杯 做法:1.五花肉切厚片,芋头切滚刀块备用 2.取一个碗,放入五花肉...
粉蒸五花肉的做法
答:粉蒸五花肉的做法如下:准备食材:先把五花肉切成厚厚的片儿,芋头呢,咱们就给它切成滚刀块儿,放在一边备用。腌制五花肉:找个大碗,把五花肉片儿放进去,再加点辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油,就像给肉片儿做个按摩一样,抓拌均匀。别忘了再加入粉蒸粉,继续抓拌,让每一片五花肉都裹...
粉蒸五花肉 粉蒸五花肉的烹饪方法
答:1、原料:五花肉600克,芋头1颗,香菜少许,粉蒸粉1杯 调味料:辣豆瓣酱3大匙,酱油1大匙,糖半大匙,香油1大匙,绍兴酒2大匙,百草粉1小匙。2、五花肉切厚片,芋头切滚刀块备用。3、取一个碗,放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀,再加入粉蒸粉抓拌均匀备用。...
怎样做米粉蒸五花肉呢
答:料酒和蒸粉包。4、所以调料拌匀腌半小时左右。5、芋头去死洗净切片备用。6、芋头片放点酱油盐蒸肉粉拌匀备用。7、腌好的五花肉放入适量的蒸肉粉拌匀备用。8、把调好味的芋头片放碟子底部上面摆上调好味五花肉,放进锅里蒸半小时左右。9、美味的粉蒸芋头五花肉出锅了,蒸好的肉可以在面上撒点葱花。
粉蒸肉怎么做?
答:〖 制作步骤 〗1、五花肉一斤先清洗干净,洗好后放到砧板上直接切片,五花肉要选这种肥瘦相间的;2、切好后先装到碗里,接着开始调味儿:两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉,再来点姜末。3、直接上手抓拌均匀后腌制1个小时,腌制的期间记得翻动翻动...
粉蒸肉怎么做才能好吃?
问:要做成又香又好吃
答:最后,在蒸好的牛肉上撒上葱花和香菜会更好看。是每个人的口味不同,而这种粉蒸肉一般情况下蒸的越久它就越软烂,并且里面的油脂都会冒出来和蒸肉粉粘合在一起味道更香,所以蒸90分钟左右也是可以的。 2.粉蒸猪肉 准备食材:五花肉300克,蒸肉粉一包,料酒,胡椒粉,老抽,生抽适量 ,适量的生姜,小葱。 猪肉的猪腥味...