酥肉白菜粉条的做法
答:1、白菜洗净切块。2、葱姜切片,辣椒切段。3、准备好小酥肉。4、粉条提前泡发好。5、热锅凉油,油热后倒入花椒爆香捞出。6、倒入葱姜和辣椒爆香。7、倒入白菜翻炒均匀。8、倒入适量清水。9、将粉条放入,将粉条埋在白菜下,盖盖炖2分钟。10、开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀。11...
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2024-07-12
回答者:衡泰信科技
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酥肉炖粉条详细步骤
答:将炸好的酥肉放置一旁,锅中留少许油,加入切好的葱姜爆香,随后将炸好的酥肉倒入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮约40分钟,直至肉质酥烂入味。在炖煮过程中,不要忘记将粉条冲洗干净,以免口感过于粘腻。粉条加入锅中后,继续小火炖煮,确保粉条吸收汤汁,增加风味。最后,根据个人口味加入适...
有着暖胃功效的小酥肉白菜炖粉条,怎样做才能堪称完美?
答:1. 将五花肉焯水后切片备用,用煮肉的汤作为炖菜汤汁。2. 煸炒五花肉至出油,加入葱、姜、蒜、八角、花椒煸炒出香。3. 放入白菜煸炒至略微变软。4. 加入适量的料酒、酱油,然后加水(最好是鸡汤或高汤)没过白菜两公分,放入泡软的红薯粉条。5. 大白菜切成大片,反复清洗2遍。6. 锅里下少点...
酥肉好吃做法
答:食材准备:酥肉200克、白菜半颗、粉条100克,以及适量的食用油、精盐、五香粉、红辣椒、葱、姜、大料和清水。为了让酥肉更加松软,可以先用开水炖煮三分钟,然后盛出备用。粉条的选择也很关键,选用大约100克的粉条,同样用开炖软,这样处理后的粉条在下锅后更容易炖烂。将白菜撕成叶子,去掉根部,保...
酥肉炖线粉做法
答:炖煮过程中,将预先泡软的红薯粉沥干水分,待酥肉炖煮至软烂状态时,再将其加入汤中,继续慢炖大约25分钟,让粉条充分吸收汤汁,变得滑嫩。炖煮结束后,根据个人口味,适量加入盐和鸡粉进行调味,提升整体的鲜美口感。最后,关火前撒上新鲜的葱花,为这道酥肉炖线粉增添一丝翠绿的清香,即可享用这道...
小酥肉炖粉丝白菜怎么做
答:1、主料:酥肉适量、白菜适量、粉条适量、木耳适量。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、水适量。3、提前炸好的酥肉备好。4、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片,八角一颗清洗干净。5、大白菜取叶子6片左右,...
酥肉炖粉条怎么做好吃
答:酥肉炖粉条的做法步骤 1 选肉切肉,韩式烤肉用的精品五花肉 2 将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟 3 面粉加水和糊,打入鸡蛋搅拌均匀 4 腌好的肉挂糊 5 入七成热油内炸制 6 金黄色的肉片捞出 7 油盛出,锅中加葱姜爆香 8 炸好的酥肉入锅,加适量的水烧开 9 粉...
炖酥肉的家常做法
答:炖酥肉是一道经典的家常菜,以下是其详细的做法:一、食材准备 主料 五花肉:500克。五花肉的肉质鲜嫩,肥瘦相间,炖煮后口感最佳。红薯粉条:200克。红薯粉条比较耐煮,能吸收肉汁的香味,使口感更加丰富。辅料 大葱:1根,切成段。大葱可以增添香味,去腥气。生姜:1块,切成片。生姜有去腥散寒的...
酥肉白菜炖粉条食材
答:胡椒粉的适量添加,让这道菜在温暖中带着一丝微辣,增加了食欲。最后,少许香油的点睛之笔,使得整道菜更加醇厚和诱人。从准备到制作,这道酥肉白菜炖粉条大约需要20分钟的准备时间,而实际的烹饪过程可能需要半小时到1小时,需要耐心地慢慢炖煮,以确保每一种食材的口感和营养都能充分融合在一起。这样...
土豆酥肉炖粉条制作步骤
答:要制作美味的土豆酥肉炖粉条,首先准备所需材料:土豆切成适中的块状,葱花备好。在烹饪过程中,先将锅加热,撒入适量的葱花和豆瓣酱,翻炒出浓郁的香味。接着,将切好的土豆块加入锅中,与葱花豆瓣酱一起翻炒均匀,让土豆充分吸收香味。当土豆呈现出微微金黄,接着加入提前炖煮好的酥肉,酥肉的香气会...