芒果千层怎么做?
答:主料:低筋面粉100克、细砂糖30克、黄油30克、鸡蛋2个、牛奶250毫升 辅料:淡奶油300克、奶油用糖25克、芒果约1斤 1、材料备好 2、黄油隔水加热融化后和鸡蛋,牛奶,糖混合搅打均匀 3、筛入面粉 4、再次搅打均匀 5、过筛3遍后,面糊成为细腻滑顺状态 6、取适量面糊倒入平底锅,转动平底锅快速...
三米粥铺加盟怎么样?
企业回答:三米粥铺2016年10月创立于上海,品牌创始团队来自有10余年线下连锁餐饮经验的“老炮”和互联网运作经验丰富的专业团队,一开业即引爆行业。2017年5月,品牌正式开放加盟,创新“堂食+外卖”经营模式,从1发展到1200+,在全国大中小城市设立了20...
芒果千层皮的做法
答:1. 芒果泥制作:将芒果去皮去核,切成小块,加入适量糖和柠檬汁,搅拌成泥状备用;2. 千层皮制作:将低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油混合搅拌均匀,制成面糊;3. 取一平底锅,加热,涂上少量黄油,倒入适量面糊,用小火煎至两面金黄,制成薄饼状的千层皮,重复以上步骤,制成多张千层皮;4. 奶...
芒果千层蛋糕怎么做
03:21
回答: 一人厨
时间: 2019年12月23日
教你芒果千层蛋糕简单又好吃的做法
芒果千层的家常做法
答:1、准备原料:牛奶250g;鸡蛋2个;低筋面粉100g;黄油15g;糖粉20g;淡奶油400g;芒果肉350g;细砂糖45g。2、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。3、用手动打蛋器搅打均匀。4、加200克牛奶搅拌均匀。5、筛入100克低粉搅拌均匀。6、加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。7、将面糊过筛2遍,抱上保鲜...
怎样做芒果千层好吃
答:1、食材:(1)皮:鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g。(2)馅:500g淡奶油、100g白砂糖、芒果。2、取一个干净无油无水的碗,向其中打入四个鸡蛋打散,加入白糖,牛奶,水,搅拌均匀,将面粉用面粉筛筛细。再次搅拌均匀,变成面糊。可以做无油的也可以加入一点食用油或者黄油。将面糊...
怎么做芒果千层冻
答:1、准备芒果汁400克、白糖30克、白凉粉30克、纯牛奶250克。2、芒果切丁榨汁,倒入锅中加入白糖、白凉粉搅拌均匀,舀出两勺芒果汁放入容器待凉。3、纯牛奶加白糖、白凉粉搅拌均匀,再倒入容器里一层芒果一层牛奶如此重复。4、冷藏半小时,切块即可。
做芒果千层的方法 如何做千层
答:1、先把2个鸡蛋打到碗里,加入20克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。(没有糖粉也可以用普通的糖)。2、加入250克牛奶搅拌均匀后,用筛子筛入低筋面粉搅拌均匀。(不用筛子会有很多颗粒物)。3、把15克黄油隔水融化后加入饼皮液中,搅拌均匀后用筛子筛完放入冰箱冷藏半小时。(冷藏后更容易摊皮)。4、...
芒果千层的做法和配方
答:1、鸡蛋2个,低筋面粉160克,纯牛奶480克,芒果大的1-2个,黄油/玉米油40克,细砂糖35克,淡奶油200克,糖粉20克。2、准备材料,鸡蛋和35g细砂糖放在一起搅拌均匀。3、倒入牛奶,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉,搅拌均匀。5、倒入完全融化成液体的黄油(可以隔水加热融化,或者微波炉一两分钟融化)...
做芒果千层的方法
答:与此同时,可以开始准备芒果和奶油。将芒果切成适口的小块备用。接着,开始打发奶油。在400克奶油中加入45克糖粉,用打蛋器持续搅拌至奶油出现明显的纹路。打发过程中要注意观察奶油的状态,避免打发过头导致奶油出现颗粒状。当饼皮和奶油都准备好后,就可以开始制作芒果千层蛋糕了。从冰箱中取出饼皮,...
芒果千层皮的做法窍门
答:芒果千层皮的做法窍门:1. 准备材料:芒果、鸡蛋、低筋面粉、淀粉、牛奶、白糖、黄油。2. 将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成芒果泥备用。3. 将鸡蛋打散,加入低筋面粉、淀粉、牛奶、白糖、黄油,搅拌均匀成面糊。4. 将面糊倒入平底锅中,用小火煎成薄饼,煎至两面金黄色。5. 将芒果泥涂在煎...