土豆炖鸡胗的做法
答:1、鸡胗切片,不用太薄,加酱油,盐,葱,姜,料酒,腌制10分钟。2、土豆切块,备用。3、烧热水,水开后放入鸡胗,抄一下,出锅备用。(水开后把沫撇出去)4、锅中备油,加入葱姜蒜,干辣椒炒香。5、加入鸡胗,翻炒。6、加入土豆,翻炒,锅中无水份,加入酱油,老抽,糖,盐,再次翻炒。7...
土豆炖鸡胗的做法
答:步骤1 食材:鸡胗500克、土豆200克、干辣椒1个、大葱10克、姜5克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3 鸡胗切块。步骤4 土豆去皮,切块。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大葱切小段。步骤7 姜切片...
鸡胗炖土豆的做法
答:步骤1 准备食材:鸡胗125克、土豆200克、姜1块、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、八角5克、桂皮5克、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 鸡胗洗净切条。步骤3 土豆去皮切块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜切片。步骤6 青椒切块。步骤7 红椒切块。步骤8 锅中烧热水,倒入鸡胗焯水2...
鸡胗土豆块怎么做
答:葱花适量 土豆炖鸡胗的做法 1 解冻清洗鸡胗 2 土豆去皮清洗备用 3 鸡胗切薄片备用 4 土豆切小块备用 5 锅内倒入油烧至8成热 6 放入葱花炒香 7 倒入锅内鸡胗炒变色 8 倒入土豆翻炒1-2分钟,加入水没过食物,烧开转入小火直至把汤基本烤干成出 9 一份香香的土豆炖鸡胗出炉啦 小贴士 土豆尽量...
土豆炖鸡胗的做法大全
答:一、菜谱用料 主料:鸡胗 土豆 辅料:盐 料酒 白糖 葱 姜 香油 二、鸡胗炖土豆的做法 1、把鸡胗切开 2、把鸡胗放入料酒、盐、鸡精,姜、蒜腌下 3、锅里放水烧开放入鸡胗(这步也可省略,但我感觉这样做出来没有异味?4、热锅放油,放入蒜末,姜片、酱油少许,十三香,后放入鸡胗翻...
怎样炒鸡胗炖土豆
答:炒鸡胗炖土豆是一道美味可口的家常菜,下面是一个简单的食谱步骤:材料:- 鸡胗 300克 - 土豆 2个 - 葱姜蒜适量 - 生抽、盐、糖、料酒 - 植物油 步骤:1. 鸡胗先用清水泡洗几次,然后切成片,放入盐水中浸泡片刻,再用清水冲洗干净,沥干备用。2. 土豆去皮,切块备用。3. 洋葱、姜、蒜切末...
做鸡胗炖茄子土豆的教程有哪些?
答:鸡胗炖茄子土豆是一道美味的家常菜,它结合了鸡胗的鲜美和茄子土豆的软糯,营养丰富,口感丰富。下面是一份详细的烹饪教程:【食材准备】鸡胗:200克 茄子:1根(中等大小)土豆:1个(中等大小)姜:适量 蒜:适量 青红椒:各1个(可选,增加色彩和口感)食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 老抽:...
鸡胗炖土豆怎么做
答:1、土豆洗干净切大片,厚一点,不要太薄了,没有口感。2、鸡胗是提前煮好了的。处理很简单,把鸡胗的内膜等都洗干净,焯水后用压力锅煮10分钟即可。3、炒锅热油,把土豆炸一下,炸到外层微焦的状态,捞出来控油备用。4、倒出锅内的油,留一点点就行,放入鸡胗炒干水分。5、倒入炸好的土豆片...
鸡胗炖土豆的做法
答:鸡胗炖土豆是一道美味的家常菜,下面是它的一个典型做法:食材准备:你需要鸡胗、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、老抽、盐、糖、料酒和鸡精。处理食材:鸡胗切片,不用切得太薄,然后用酱油、盐、葱、姜、料酒腌制10分钟。土豆削皮后切块。炒制过程:先烧热水,水开后放入鸡胗焯一下,出锅备用。...
鸡胗炖土豆怎么做
01:04
回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月28日
鸡胗炖土豆做法参考:做法一材料:土豆1个,鸡胗,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐,八角2个,少许糖做法:1.鸡胗切块,加料酒,少许盐,姜,生抽腌制15分,土豆削皮切块;2.锅中放适量油,烧至7,8分熟,放姜,再放腌好的鸡胗,翻炒至鸡胗变色后,在放土豆和八角翻炒几下,放盐,在放1到2勺...