1. 肉炒南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
素炒南瓜原料:南瓜一块、小葱少许(提香用的)南瓜要选那种颜色金黄,比较面的品种才更好吃。
配料:盐、油素炒南瓜怎么做1.南瓜去皮切薄片。2.锅中放油,稍多,烧热后放入南瓜片翻炒。
这个过程比较久,南瓜会从硬硬的变成面面的模样,要耐心。如果怕南瓜不熟,可以稍微喷点水盖上锅盖焖一会,但水不要多了,不然会变成水煮南瓜,不香的。
3.等南瓜炒面了,调入盐,出锅撒上葱花就可以了。就是这么简单,还配了一碗黑米莲子粥~葱花一定不能少,增香啊~南瓜的好处很多,富含多种维生素、氨基酸和蛋白质,大家最知道的就是降血压了,所以很适合老年人食用。
多吃点南瓜吧~兔子要说的话:如果有不粘锅,最好用不粘锅,兔子用的是乐扣的锅子,一点不粘,所以炒完南瓜很好洗。另外,虽然是素菜,油要稍微多点,这样南瓜才香。
南瓜的功效南瓜又名番瓜、倭瓜等,有圆形、扁形、梨形或棒槌形,小的l~1.5公斤,大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜,可炒食,也可蒸着吃。
2. 怎么做好吃,南瓜煮猪肉的家常做法
主料
南瓜750g
猪肉250g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
豆豉适量
蒜蓉适量
步骤
1.南瓜去皮切块
2.猪肉切片
3.热锅下油,下蒜蓉和豆豉
4.爆香后下猪肉,立即翻炒
5.放入南瓜
6.加盐
7.加热水
8.加盖,煮十分钟左右
9.盛起即可
小贴士
南瓜的皮尽量去得深一点,否则吃起来有渣的感觉
3. 肉炖豆角焖南瓜的家常做法怎么做好吃
用料 豆角 300克 南瓜 小半个 肉丝 少许 植物油料酒盐生抽鸡精姜丝蒜片肉炖豆角焖南瓜的做法 豆角去筋洗净,南瓜去瓤去皮切成小块。
肉丝用料酒腌制10分钟炒锅中放入少许植物油,油温5成热时放入姜丝、蒜片炒出香味,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色。肉变色后到人生抽,放入豆角翻炒2分钟加水没过豆角豆角炖10分钟后,把南瓜贴锅边放,盖上锅盖焖到至豆角熟烂即可出锅。
南瓜很好熟,如果想吃完整的就别炖过了。中途看南瓜熟了可以先拿出来吃。
如果喜欢吃更加面的就等豆角好了一起出锅吃。)。
4. 南瓜烧肉的做法,南瓜烧肉怎么做好吃,南瓜烧肉的家常
用料
五花肉丶夹心肉
南瓜一块
八角丶桂皮
姜丶料酒丶生抽丶老抽
南瓜烧肉的做法
五花肉丶夹心肉切块,淖水后,冲洗干净血沫沥干水。
热锅冷油,把生姜煸香,肉倒入煸炒。炒到水份干,加入八角丶桂皮煸炒片刻,加料酒丶生抽丶老抽拌匀。加入开水,没过肉块。
大火水烧开,小火炖。炖50分钟左右,加少许盐,倒入南瓜块拌匀。
再炖10分钟,大火收汁丶出锅。加入南瓜后少翻动,南瓜会烂。
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