牛奶炖花胶的做法

花胶炖牛奶做法是怎样的?

答:1、花胶先用水泡4个小时以上。2、4个小时后,往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。3、再将泡好的花胶放进炖盅里面。4、为了给花胶去腥,放1-2片姜片。5、另外,加2个去了核的红枣。6、盖好盅盖,开始炖。7、设定到...

花胶炖牛奶的做法是什么?怎么做才好吃?

答:做法:用的是白花胶,比较薄,所以不用提前泡发,使用之前需要控干水分,一分钟左右就已经软下来了,把鲜奶倒入锅中,将浸软的花胶煎成小块儿。放到牛奶里。然后放到锅中隔着水蒸。开始先用大火煮滚了水,然后用中小火60...

花胶炖牛奶做法

00:24

回答: 魔言乐

时间: 2020年09月12日
详情请查看视频回答

花胶炖牛奶正确做法

答:1、泡发好的花胶切块待用,红枣去核,少量姜片,待用。2、所有材料放入炖盅。3、水开后,小火炖1小时。4、炖好后,放入冰糖,焖一会,等冰糖溶化。5、倒入牛奶,怕胖的可以选择低脂奶,想要牛奶味道浓一点可以选择纯...

牛奶炖花胶窍门

答:花胶 40g 鲜牛奶 500mL 姜片 适量 冰糖 适量 操作方法 01 花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起 02 剪或切成花胶丝 03 把花胶丝和姜片一起放入炖盅 0...

花胶牛奶怎么炖

答:花胶炖牛奶的做法 1、花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟,这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以(软了就可以)2、将花胶拿出来切小块(个人喜好)切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。加上...

请问一下,简易鲜奶炖花胶的好吃做法?

答:鲜奶炖花胶的做法 1、花胶泡发一夜。2、用小奶锅烧一锅开水,放进一片姜片。3、水开后把花胶放进去飞水。4、红枣去核,炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。5、放入锅内隔水炖2—3个小时即可。小贴士...

花胶牛奶的做法

答:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚...

花胶炖鲜奶的做法大全

答:1.干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身 2.花胶放入炖锅,倒入牛奶,姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了),水开后隔水炖1小时 3.加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化 烹饪小贴士:花胶做过很多次,...

牛奶炖花胶的正宗做法是什么?

答:花胶炖牛奶的做法步骤 材料:鲜奶 一支半;花胶 数片;冰糖 适量。(就这么三样材料,另外一提的是,长辈一直提醒,不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可。)做法:1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用...