拌干豆腐丝的做法

答：做法步骤：1、干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。2、干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。3、炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。4、挑出花椒粒，将油浇在拌菜丝辣椒粉...

凉拌干豆腐丝的家常做法

答：做法 1）将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。2）把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。3）将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可 4）将原材料捞出并挤净水份，放置一旁待用。

凉拌干豆腐丝的家常做法

答：将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可将原材料捞出并挤净水份，放置一旁待用。将原材料放入盆中，加盐、味精、蒜末...

炝拌干豆腐丝的做法

答：炝拌干豆腐丝的做法：主料：干豆腐适量、尖椒1个、胡萝卜1根、香菜2棵。辅料：生抽1勺、白糖半勺、玉米油适量、干辣椒3个、葱白适量。做法如下：1、干豆腐切成丝。2、水烧开焯一下。3、锅中放油炸干辣椒。4、所有...

凉拌干豆腐丝的方法

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回答: 海以冬的老巢

时间: 2021年03月03日
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干豆腐丝怎么做好吃

答：如果拌干豆丝如果想要做好需要准备干豆腐食用油食盐大蒜姜汁酱油豆瓣酱等材料备用，取出小锅加入清水烧开以后放入切好的干豆腐丝儿煮熟以后这样可以去除豆腥味儿，锅中放入油大茴香和麻椒等调料进行小火熬香，熬香以后加入豆瓣...

凉拌干豆腐丝怎么做

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回答: 庞馨欣sunny

时间: 2021年03月04日
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凉拌干豆腐丝怎么做如何做好吃

答：1、干豆腐丝烫好的要自然放凉，不能用凉水过凉，否则水分过多会影响凉拌后的味道和口感。2、炸油的时候放一些洋葱丝炸出来的油更香。3、先把辣椒面用凉油拌一下，可以防止炸好的油过热把辣椒面烫糊。4、朝鲜族拌菜的...

呛拌干豆腐丝怎么做

答：1.准备好所需材料，香菜择洗干净，沥净水分，干豆腐最好选用东北干豆腐，吃着劲道。2.把干豆腐卷起来，再切成细丝，干豆腐卷成卷状更容易切丝，切的丝比较长一些。3.大蒜用刀背拍裂，再剁成末，香菜切小段。4.锅内...