答:3、面板上撒上一层豆面,然后倒上面糊,用手整理一下,接着再撒上一层豆面,再用擀面杖把它擀成一个长方形薄饼,擀好后均匀的涂抹上一层豆沙馅,再撒上一层豆面,然后卷起来,再切成小份就可以。
豆面卷子的做法是怎样的?
答:豆面卷子的做法:原料:江米面500克、黄豆面100克、凉水约250克。具体做法:1.用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊,放置20分钟左右,在小盆中抹上色拉油或香油,倒入面糊。蒸锅水冒气时将盆上屉蒸22分钟取出,带盆晾...
豆面卷怎么做的,东北的做法
答:步骤:1、江米粉(就是糯米粉)用凉水和成团 2、团成窝头状放在锅里蒸15-20分钟 3、在此期间可以炒黄豆面,黄豆面放干锅里,炒至颜色变深出香味即可。4、炒好的豆面 5、在面板上撒上一部分豆面,面团晾凉手沾凉水...
粘米面的豆面卷子是怎样的做法,有没有什么诀窍呢?
答:黄米面豆面卷子▲ 其实,这种用黄米面做的豆面卷子,前半部分做法跟做粘豆包相同,只是做豆面卷子时将发酵好的面团上锅蒸熟,然后卷上自制甜豆沙,再滚上一层现磨的黄豆粉,吃起来味道更醇香,口感软糯又劲道,比粘豆包...
豆面卷子怎么做
答:豆面卷子是沈阳的叫法,他是用大黄米面蒸的干粮,掺着炒熟的黄豆面做成的。首先要用上好的大黄米面,散在锅里,锅底下要放上帘子,帘子上不上屉布子。下边的水要烧开,上汽的时候,把黄米面里边喷上细细的水,湿润...
如何做东北豆面卷子
答:做法步骤:1. 250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内。2. 大火蒸面团20分钟,取出备用。3. 面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的...
子家常做法,正宗豆面卷子怎么做
答:主料糯米粉适量 辅料黄豆面适量 步骤1.炒豆面 2.活好糯米粉 3.锅里加水烧开放入活好的糯米粉,蒸30分钟 4.炒好的豆面备用 5.蒸熟的年糕粘上豆面干平,卷起来,切成段,蘸上白糖就可以吃了 ...
东北豆面卷子怎么做如何做好吃
答:东北豆面卷子的做法 主料 熟豆面 糯米粉 红豆沙 水 1. 当时没想发所以没拍照 1、把糯米粉用清水搅成稠状 柔不成形的那种 上锅蒸十分钟左右 2 把豆面用锅小火快炒 炒到没有豆腥味 3 把炒好的熟豆面扑倒案...
豆面卷怎么做的,东北的做法
答:将粘米放在锅内浸泡五个小时,然后下锅煮熟。煮熟后放在容器内给他碾碎。并制作成豆面卷的形状,表面撒入一层黄豆面就可以了。
豆面卷子怎么做
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回答: 妮妮小乐园
时间: 2020年09月09日
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