杭白菜是杭州的白菜吗?
答：其实并不是，虽然只听名字你会觉得是这样，但是事实上，杭白菜只不过是在杭州卖的白菜而已，杭州本地其实并没有那么多白菜，大部分还是外地运来的，叫这个名字也就是想卖得贵一点，毕竟本地货紧俏吗。
杭白菜为什么叫杭白菜
答：杭白菜又称中国芥菜、小白菜等。其叶面光泽，深绿色；叶柄厚实，乳白色；菜心嫩黄色，鲜嫩爽口。杭白菜是常见绿叶蔬菜，能与许多食材一起炒食、做汤或凉拌，味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。营养学家认为杭白...
杭白菜的介绍
答：杭白菜又名小白菜，别名青菜、油白菜、白菜秧。杭白菜是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。杭白菜维生素C含量特别高，适合清炒，味道鲜，常见的做法有虾干白菜粉丝煲。有机杭白菜在种植中不使用任何除草...
杭白菜的种植方法是什么?
答：杭白菜可周年播种，周年生产，周年发售，10-2月播种于管棚等保护设备内，别的月则露地栽培播种。其栽种方法同上海蔬菜基本一致，一般直播，播种田施足底肥，亩施货品有机肥料250-300KG，将化肥匀称追施于畦面，随后耕翻，耕...
炒杭白菜的做法
答：特色编辑怎么用最简单的方法炒青菜做法编辑1、将杭白菜一叶叶的掰开后洗净，沥干水分。 2、用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中。3、锅烧热倒入油，待油7成热时，放入白菜梗翻炒几下...
杭白菜可以涮火锅吗
答：可以。杭白菜又名小白菜，别名青菜、油白菜、白菜秧。杭白菜是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。杭白菜维生素C含量特别高，适合涮火锅，味道好。
杭白菜煮多久能熟
答：10到15分钟。杭白菜又名小白菜，别名青菜、油白菜，是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。一般当地人在炖排骨是，会加入脆皮豆腐、鹿茸菇、杭白菜继续炖10到15分钟就能熟了。
杭白菜怎么炒好吃
答：促进吸收。工艺：炒 口味：家常味 时间：<15分钟 热量：较低热量 配料：烹饪步骤：1.准备好辅料 2.洗好杭白菜备用 3.辅料切好 4.油热，放入辅料煸香 5.杭白菜对折放入锅中翻炒。放入盐、醋翻炒均匀 6.出锅即可 ...
黄白菜和杭白菜是一种吗
答：不是一种。两者颜色不同。黄白菜叶鲜黄，是制作韩式泡菜的专用白菜品种，营养价值高。杭白菜又名小白菜是绿色的，是十字花科大白菜的变种，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。杭白菜维生素C含量特别高，适合清炒，味道鲜，...
杭白菜可以做菜饭吗?
答：杭白菜可以做菜饭。杭白菜又名小白菜，别名青菜、油白菜、白菜 秧。扇贝炒杭白菜食材明细材料：扇贝500克杭白菜500克胡萝卜少许调料：大豆油30克精盐3克五香粉 2克味精 3克大葱10克老姜10克步骤/方法01锅中做水加入葱姜丝，...