十种寿司的制作方法
答：十种寿司的制作方法1 1、蛋黄寿司 米添加适量的水蒸成米饭，米饭要硬一些，米饭打散，再焖十分钟，使其松软。鸡蛋加淀粉和清水，摊鸡蛋皮，完成蛋皮后，黄瓜切丝，胡萝卜切丝过油，材料准备好，咸蛋切块，碗里醋和糖和...
怎么做寿司?
答：1. 先把米泡上，大概一两个小时之后再用，这样煮出的米更饱满又蓬松。煮米的时候水比平时放少一点，刚刚没过米再多一捏捏水就好了，这样煮出的米比较硬，适合做寿司，觉得不够黏的可以加10%的糯米，糯米昨天被我用光...
怎么做寿司详细步骤
答：2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。4、把...
寿司的制作方法和步骤?
答：一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比...
寿司是怎么制作的?你知道都有哪些步骤吗?
答：1.米与水的比例：将寿司饭洗净，沥干水分，放入电饭煲中，按照米与水1: 1的比例与水混合，煮成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭比较多，水量要适当减少。如果你想增加大米的粘度，也可以在大米中加入少量糯米。2.盐、糖...
寿司的制作方法
答：一、用料：二、寿司的`制作的做法：1.大米、糯米放入容器中。2.淘洗后，加水泡20分钟后入电子压力锅煮熟。3.煮饭的时间准备配菜。将蔬菜洗净后切成所需的条和丝，红萝卜需要在开水中汆一下。4.在做好的热米饭中，加入...
3种寿司的制作方法
答：3种寿司的制作方法1 水煮肉片紫薯寿司 大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半...
寿司的详细制作方法
答：一、首先准备用于寿司制作的材料：1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个；2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来...
寿司是怎么制作的?你知道有哪些步骤吗?
答：主料提前准备：蒸米饭，趁着热添加寿司醋(米饭：醋5:1)，搅拌均匀，晾凉预留。假如你要让米饭粘，就加一些檽米。很难买到现有的寿司醋，还可以自己做(盐、糖、醋的比率是1:5:10)。寿司店的味儿非常大水平上在于寿司...
寿司的制作方法和步骤文字
答：寿司的制作方法和步骤文字1 1、大米用清水清洗干净，放入适量的水，按煮饭键蒸熟 2、将煮好的米饭用筷子打松，将寿司醋均匀的淋在米饭上，用筷子搅拌均匀 3、将米饭均匀的铺在海苔上(米饭不要太多，太多会卷不起来，...