胡辣羊蹄很少有人听说,胡辣羊蹄的制作方法是什么?
答：胡辣羊蹄制作方法 首先到肉店买一些羊蹄， 根据家庭成员的多少买适量数量的羊蹄 ，如果没有清洗干净的话回家再处理一遍 ，首先要用火把羊蹄上的毛处理掉，然后用清洁工具将羊蹄清洗干净 ，需要注意的是将羊蹄上部分切开取出夹...
如何做出一道美味又正宗的新疆胡辣羊蹄呢?
答：之后加入水、老抽上色，先别放盐，炖半个小时后再放盐，合计炖个五十分钟到一个小时比较合适，最后炖好盛出，用白胡椒粉、油泼辣椒拌匀，浇上剩下的汤汁即可，膻味很小，很香的新疆菜，胡辣羊蹄就是这么来的。每家有每...
胡辣羊蹄很少有人听说,胡辣羊蹄的做法是什么?
答：乌市水区七道湾南路苇湖庄的兄弟烧烤吧，他家以前在测绘队开店的时候就是靠胡辣羊蹄打出来的名声，好久没去吃过了。不知道味道变了没有，毕竟是人家的招牌菜，想吃的朋友可以去试试米泉贡米巷，羊出没，胡辣羊蹄店。轻...
胡辣羊蹄怎么做?
答：1.将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净 2.用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水 ，加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，葱姜少量；羊蹄入老汤锅炖烂（...
胡辣羊蹄的正确做法
答：1.羊蹄洗净放入凉水中煮开捞出洗净 2.锅中稍放点油，放入葱姜、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖翻炒 3.放入羊蹄翻炒，放料酒 4.放老抽、生抽 5.放盐、开水烧开 6.倒入压力锅内，压20分钟左右，等安全阀落下，开盖 ...
新疆胡辣羊蹄的做法
问：现在想自己做做.知道的麻烦告诉我下.万分感谢
答：你好！！烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗，胡辣羊蹄由于其味辣而故名。做法：将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净。用八角...
胡辣羊蹄子怎么做
答：胡辣羊蹄子的做法 1 先把羊蹄去毛（用火燎或用烧红的铁片燎。以前在单位是用氧焊火喷灯燎），然后把蹄壳去掉，用炭火把羊蹄表面烤一下可以烧掉看不到的细小的羊毛，最后用碱水洗净。2 在锅里加入八角、茴香、桂皮、...
青藏高原第一大城西宁有什么好吃的?
答：（2）白条。就是手抓羊肉。（3）生烤羊排。选用不足百天的羊羔排骨，直接加上调料烤制而成。（4）羊蹄。卤羊蹄、烤羊蹄、清水羊蹄、黄焖羊蹄、胡辣羊蹄、麻辣羊蹄、水晶羊蹄等等。（5）羊杂汤。（6）牛杂汤。（7）退...
乌鲁木齐哪家胡辣羊蹄好吃?
答：环湖路的良军烧烤应该是总店，在他们家吃过四五次，胡辣羊蹄也从当初的3元，涨到现在的6元一个。他们家的军烤肉也不错，包括其他其烧烤如烤辣子、茄子、蘑菇等，价格适中，分店不开后，就经常去环湖路总店吃。
乌鲁木齐哪里能学胡辣羊蹄?
答：胡辣羊蹄的做法 主料 羊蹄 10个 辅料 红油 20g 盐 10g 花椒粒 5g 胡椒粒 3g 香叶 10片 糖色 50g 姜 10g 辣皮子 30个 八角 3个 小茴香 3g 草果 3个 桂皮 5g 山奈 3g 白芷 3个 大葱 1根 冰糖 3g 步骤 1....