锅巴的做法

答：1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g左右)搅拌均匀。2、锅中坐底油，油到了六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。3、吃剩的米饭用手略略压实，压成扁片(只要略略压实保证煎炸的时候不散就好)，每个锅巴最...

怎样做锅巴

答：烤锅巴的做法 1、取前一天的剩饭，加入香油、黑芝麻、辣椒面、椒盐（加入的调味料有个人口味而定），拌匀；2、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状3、将保鲜袋的一面剪开，用刀将米饭切成块状（或者直接...

锅巴怎样做好吃

答：1以厨房纸巾沾上食用油，均匀擦拭上下盖之甜甜圈模型。2将约乒乓球大小的米饭量分别填入下盖凹槽。3盖上上盖压紧，并插电加温。4约3分钟后开盖确认锅巴的状况。(不够满意，再盖上继续加热!)5开盖后，刷上蜜汁烤肉酱，...

在家做锅巴怎么做

答：取出晾凉的小米放入盆中，加入500克面粉、打入一个鸡蛋、加入适量盐，少量多次加入清水并搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成偏硬一点的面团。3、做锅巴生坯面板撒上干面粉，把揉好的小米面团整理一下擀成薄一点的面皮，然后...

怎么制作锅巴

答：做法 1、将虾仁清洗干净，加入少许的盐、鸡蛋清、淀粉(10g左右)搅拌均匀。2、锅中坐底油，油到了六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。3、吃剩的米饭用手略略压实，压成扁片(只要略略压实保证煎炸的时候不散就好)，每个...

锅巴制作方法

答：自制大米锅巴的做法 1.将胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和盐一起放入大米中搅拌，搅拌过程中加入油，继续搅拌。2.取两张烧烤纸（保鲜膜也可以），将拌匀的饭倒在烧烤纸上，用擀面杖压成大饼状，擀好后再放入冰箱冷冻半小时左右...

锅巴的经典做法?

答：小米锅巴准备食材：小米（提前泡好的）100g 面粉150g 制作方法：1、把面粉装进碗中，放入泡好的小米 2、再放入适量的清水 3、揉成面团醒10分钟 4、再把面团用擀面杖擀成薄片 5、用刀切成小方块 6、然后用叉子再...

锅巴做法大全

答：1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。2、剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。3、不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。4、放入5成热的油温里均匀炸。5、炸成型后自然脱模，两面炸到金黄出锅。6、...

锅巴的制作

答：【做法】：虾仁锅巴虾仁锅巴 ①虾仁洗净后，用腌虾仁料拌匀。瘦猪肉切丝拌匀腌料，腌置片刻。冬菇用温水泡涨后，去蒂切成细丝备用。②在炒锅内烧熟六汤匙油(约八成熟即可)，先炒熟猪肉丝，随即铲出放在盘中，再烧热锅...

锅巴怎么做菜锅巴做法

答：1、准备口锅，倒入剩饭，盐再加点水翻炒均匀；2、中火加热，水开始有点冒泡了调成小火用锅铲把米饭贴着锅身铺平；3、然后调中火，慢慢转动锅身，均匀受热，随着水分被慢慢蒸干会发出啪啪的声响，用铲子轻轻铲去锅巴表面...