油条的制作方法
答:油条的制作方法:1.准备好食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。2.面粉里加盐、糖、小苏打和油条膨松剂混合均匀。3.放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液拌匀,倒入清水开始和面。4.面和好之后,将面团叠...
石磨蒸肠粉机找哪家比较好?
企业回答:好不好,谁更好的问题是见仁见智的。一般都是要把机构的资质、行业经验、外部资源、成功案例情况等综合来评估和考量。是需要从当前自己关心的方面去衡量,不是一句话两句话能说完的。以上回答如果还觉得不够详细,可以来咨询下 广东穗华机械设备...
油条的做法和配方
答:2.将面团擀成片,切条,拿起一条,两手拉住再对折扭一下。3.锅内放油,大约200度时,放入油条坯,炸至金黄即可。油条做法二 材料 高筋面粉300公克,水180公克,阿摩尼亚4公克,明矾4公克,小苏打3公克,盐4公克。做法...
油条是怎么制作的
答:(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出...
油条的做法和配方
答:油条的制作方法:1.准备好食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。2.面粉里加盐、糖、小苏打和油条膨松剂混合均匀。3.放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液拌匀,倒入清水开始和面。4.面和好之后,将面团叠...
油条的做法和配方
答:油条的制作方法:1.准备好食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等。2.面粉里加盐、糖、小苏打和油条膨松剂混合均匀。3.放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液拌匀,倒入清水开始和面。4.面和好之后,将面团叠...
家常自制油条的做法
答:【家常油条食材清单】中筋面粉500克,鸡蛋1个,无铝泡打粉8克,小苏打3克,食用油40克,盐5克,清水或牛奶250~260克。步骤1 准备好所有食材,缺一不可。面粉称重。步骤2 将鸡蛋,油,无铝泡打粉,小苏打,盐全部倒在...
油条是怎么做成的?
答:油条 原料:面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12克温水370克 制作方法:1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。2、然后,每隔20分钟用双手将面团...