腰子做法大全
答：具体做法如下：猪腰子竖切成3-4毫米的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可，鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火，猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了，汤里入娃娃菜，葱，姜...
答：1、我这是两对猪腰，买的时候可以让卖肉的给你处理下中间白白的地方，处理以后就不会有味道，特别是介意味道的，这一步不可以省略哦。2、洗干净滤干水分切片。3、放姜丝，生粉，盐，料酒腌制一会。4、一定要腌制15分钟。
猪腰子的做法。
答：用料：猪腰2个；黄瓜、莴笋各1根；葱花、小米辣、姜、蒜、白糖适量；纯净水适量；辣椒油4勺；酱油2勺；鸡精少许；椒油半勺；料酒2勺；米醋3勺 腰花祛膻味处理及做法：1、购买时让老板去除里面的白筋。这步非常非常重要！
猪腰子的做法大全
答：1、猪腰切片：将猪腰清洗干净，侧面剖开，将中间的血管和脂肪去除干净，切片。2、猪腰焯水：取一盆清水，放入花椒和猪腰，浸泡1小时以上，等猪腰变得有点透明，捞出放入沸水中，煮约10~12秒，迅速出锅，下冰水冰镇。3、调...
腰子怎么吃好吃怎么做好吃
答：第一步：将清洗干净的猪腰子从中间切开成两半，再轻轻的片掉腰花内部的白色筋膜。PS：切记要将白色筋膜祛除干净，不然做出来的腰花会有一种强烈的骚味，非常的不好吃。第二步：用刀切成很密但是不会断掉的花刀，然后再横...
猪的腰子怎样做菜?
答：锅中热水，下入腰子，焯熟捞出控水，锅中热油，加入2克葱姜蒜爆香，下入猪腰子，加入2克青红椒，2克木耳，翻炒均匀，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀即可 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请...
腰子的做法?
答：做法：1.先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔2-3毫米。 然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔4-5刀切断一次。2. 锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。注意时间不要长，见到腰子变白就可以捞出了...
腰子的切法和做法
答：麦穗腰花的切法 用左手自腰子两头向中间挤一挤，使中间鼓起，突出腰臊，将其片净，并在清水里蘸一下，目的是使刀口面光滑易剞。剞时一般要顺长横剞，采用坡刀法，刀距为3.5至4毫米，进刀深度为腰子厚度的3/4或3/5...
腰子怎么炒
答：爆炒腰花的做法用料：红尖椒一个、猪腰一个、姜15克、醋少许、蒜10克、蚝油适量、盐适量、青尖椒一个、生抽一汤匙、油适量、胡椒粉适量、水淀粉适量做法：1.将准备好的猪腰清洗一下，然后将猪腰从中间划开，然后去掉上面...
羊腰子最简单的做法
答：煎烧羊腰子（无腥骚味）的做法 步骤1 一对腰子洗净，去薄膜，去骚线，切成如图8块，我后期改成16块，再洗一遍，放入酱油，盐，料酒，五香粉，胡椒粉，姜，和匀 步骤2 腌制二十分钟，可以更长，我腌制了四十分，然后...