鲜竹笋的做法
答：做法：1、排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。2、将锅中放入底油并开大火热锅，待到锅热后将排骨倒入其中炒香，然后分别加入黄酒、鲜竹笋、酱油、水翻炒，然后盖上锅盖焖煮。3、待菜熟加入适的味精，撒上...
竹笋的做法有哪些?
答：调料：料酒少许，盐3克。做法：笋干用温水泡发一晚，捞出沥干水，切条备用。老鸭洗净剁成小块，下沸水煮3分钟以去除血水，捞出，过冷水。将老鸭入煲汤锅内，注入3倍老鸭量的冷水。大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放...
鲜竹笋的做法竹
答：将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可。【竹笋炒肉丝】将猪里脊切丝，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉...
新鲜竹笋的处理方法和做法
答：准备材料：笋、盐、水。1、鲜笋让店家帮忙去掉外壳。2、去除了外壳的笋是这样的。3、拿回来切开四份，放锅里水煮，开锅后约5~10分钟左右即可关火。4、捞出来冲凉水后，放盆里，撒上盐，用冷水浸泡一夜，捞出来冲洗干净...
新鲜竹笋的处理方法和做法
答：新鲜竹笋的做法：一、竹笋炒肉丝 竹笋炒肉丝是一道很好吃的健康家常菜，尤其是以新鲜的嫩竹笋来炒制，味道更加鲜美。而且能补充人体所需要的维生素C。二、凉拌竹笋 凉拌竹笋是以竹笋为主要食材的一道菜品，属于凉拌菜。三、...
新鲜竹笋怎么做
答：新鲜的竹笋呢有很多种做法，一种呢就可以用那个晒竹竹笋干，还有一种呢竹笋炒肉丝都是比较好
鲜竹笋的做法
答：新鲜竹笋的做法 一、凉拌竹笋的做法 1.将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀。2.大火将水煮开锅后，把...
竹笋怎么做好吃?新鲜的竹笋都有什么做法?
答：可以凉拌竹笋，也可以用竹笋做汤把新鲜的竹笋切成细丝，烧开水竹笋放入锅中带水再一次烧开之后冒出竹笋放入凉水当中浸泡。沥干水分之后放入切好的青椒丝，土豆丝，然后放入咸盐，味精，蚝油，辣椒油充分搅拌，一盘香辣咸香口...
鲜竹笋的做法
答：做法：1、笋洗净后切从中间一剖为二，切成三厘米左右的条，用加了盐（少量）的沸水焯烫二分钟去掉涩味，为了保留鲜嫩口感，要过凉水，然后滤干水分备用；2、碗豆同法滤干水分备用；3、锅内油烧到七成热，放入葱末炒出...
鲜竹笋的做法大全家常
答：做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。=== 2;双笋肉丝 原料：猪里脊肉、冬笋、青笋 调料：鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖...