凉拌茄子的做法
答：第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜，甜椒，香菜切好。第4步、取一个碗，放入蒜，盐，生抽，白醋，芝麻油，搅匀备用。第5步、蒸好的茄子取出放凉，撕成条。第6步、放入香菜甜椒。第7步、淋上调好...
凉拌茄子怎么制作
答：1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟；2、将熟茄子放入容器中放凉后备用。3、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌。4、将蒜泥茄子放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，也可加些香菜。【材料】茄子1根...
拌茄子的做法?
答：1、圆茄子清洗干净，切去蒂子削去外皮，切成丝；2、将茄子丝放入大盆子里，用凉开水浸泡上，撒少许盐拌匀；3、黄瓜用凉开水洗干净，切成丝；4、小碗，将姜末蒜末放入，淋生抽、蚝油拌匀，腌制一会儿；5、将浸泡过的茄子...
凉拌茄子怎样做好吃?
答：1、首先咱们准备两个茄子，两颗香菜，5瓣大蒜，适量的食用油，食用盐，生抽，老抽，味精，香醋，如果喜欢吃辣的话，还可以准备几根小米椒。这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始准备烹饪这道非常美味的凉菜，凉拌茄子。
凉拌茄子怎么做
答：好了，两大盘色香味俱全的凉拌茄子就做好了。茄子500克。大蒜50克，酱油20克，香油20克，精盐、味精各适量。制作流程 ①将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中凉凉待用。②大蒜剥皮，剁成蓉，放入碗中，...
凉拌茄子的正确做法是怎样的?
答：第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成长条，如图。第三步：将把茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，直至茄子变软成熟，然后取出晾凉。第四步：把红辣椒...
凉拌茄子怎么做
答：无论是放在锅里煮熟，还是放在蒸锅里蒸熟，再加上适当的调料，凉拌茄子就是一道拿得上台面的经典凉拌菜系。蒜泥茄子¹〖食材〗茄子，红辣椒，〖配料〗大蒜、香葱，香油，白砂糖和酱油等，〖做法〗首先将茄子清洗干净，...
请问清爽开胃凉拌茄子应该怎么做?
答：第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成长条，如图。第三步：将把茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟，直至茄子变软成熟，然后取出晾凉。第四步：把红辣椒...
凉拌茄子的经典做法?
答：凉拌茄子的经典做法？主料：茄子500克、香菜1棵 、大蒜4瓣、酱油3汤匙 食材备齐，茄子和香菜洗净，将大蒜切末，香菜切小段，将蒜末放在碗内，加入酱油拌匀待用 如果茄子比较长，就对半切开，放在盘内，小点的茄子就不用切...
凉拌茄子窍门
答：1. 将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末。2. 将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。3. 至用筷子轻戳感觉柔软即可。4. 凉拌茄子的做法步骤44.晾凉后用手撕成...