烤羊腿怎么做
答：烤羊腿的做法步骤：1 1羊腿一条，去掉筋膜，清洗干净 烤羊腿的做法步骤：2 2两侧肉厚的地方划刀口 烤羊腿的做法步骤：3 3孜然烤肉料准备好 烤羊腿的做法步骤：4 4倒少许生抽在盆中，再倒入适量的孜然烤肉料，混合成糊糊...
怎样烤羊腿
答：辅料：孜然、熟白芝麻、食盐、烤羊腿油汤、料酒、辣椒粉、洋葱、姜、蒜、黑胡椒粉。步骤：1、羊前腿解冻，用尖锐物将羊腿刺孔（便于入味），便于出血，羊腿解冻后整个浸泡过程不低于6小时，血出的越干净，羊肉膻味越小。...
烤羊腿怎么做
答：烤羊腿 1、清洗：羊腿冲水4个小时以上把里面的血水冲净，如果血水冲不净烤出来颜色会黑，影响出品的颜色和外观，也会有腥味。冲干净后捞出来沥干水分备用。羊腿冲5个小时以上。2、熬制香料水：香茅草3克、花椒30克、香叶...
烤羊腿的做法?
答：烤箱250度，上下火，预热10分钟，把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上，在烤箱中层烤45分钟。小诀窍 因为是上下火，所以羊腿烤制过程中不必翻面。如果烤箱的排风不好有可能会有烟雾冒出，这是因为羊腿不时滴油和调料到烤箱...
烤羊腿怎么做
答：1、准备好一根羊腿，前腿后腿都可以，葱姜蒜 2、葱切段，姜切片，蒜拍扁，洋葱切块或条 3、撒烧烤料 盐 十三香，淋入料酒 生抽 腐乳汁 郫县豆瓣酱，最后再倒点油（锁住肉的水分）4、带上一次性手套，用手将所有料...
烤羊腿的做法有哪些?
答：烤羊小腿的做法 1、羊小腿事先解冻,然后抹干水份,肉厚片切一下,方便入味;2、准备一瓶蒜盐；3、多一点，抹匀全部肉肉；4、加入孜然粒，抹匀；5、加点橄榄油菜花，再次抹匀；6、盖好保鲜膜，入冰箱腌一晚上，第二天...
烤羊腿怎么做才好吃?
答：方法一：原汁原味的烤制烤羊腿要怎么做才好吃？首先可以通过原汁原味的烤制方法，对羊腿进行一个全方位的烤制。在烤制羊腿前，在羊腿身上改刀，并且加入姜葱蒜末以及其他的调味品，在腌制一段时间过后，放入火中进行烤制，这样...
烤羊腿的做法和配方
答：1.将羊腿冲洗干净，用铁钎子均匀地遍戳小孔，置容器里，加精盐、烤羊腿烤羊腿花椒水腌4～6 小时。2.烤盘内加桂皮、八角、草果、姜、番茄酱和羊汤，再放入腌过的羊腿，在羊腿上放葱头、番茄、芹菜。待烤箱升温至180～...
秘制烤羊腿怎么做
答：1.把腌制好的羊腿取出，用清水洗净后控干水分，然后把羊腿固定到烤炉里。2.木炭提前用明火点燃烧好。3.把木炭放到羊腿的下面，小火烤制羊腿表皮干爽收紧，颜色发黄，涮上一层自制的葱油，然后继续把羊腿放入烤炉里烤制。3....
羊腿的做法
答：烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见...