卤鸭胗的做法

卤鸭胗的做法有哪些?

答:卤鸭胗的做法:用料:鸭胗6个、鸡粉少许、老卤适量、桂皮1块、八角2瓣、小葱3根、生姜4片。1、备好鸭胗和老卤 2、将老卤倒入干净的容器中。3、接着将洗净的鸭胗放入,用筷子上下拌匀腌制20分钟左右。4、取出鸭胗冲洗后沥...

卤鸭胗的做法及配料分别是?

答:步骤:1、备好鸭胗和老卤。2、将老卤倒入干净的容器中。3、接着将洗净的鸭胗放入,用筷子上下拌匀腌制20分钟左右。4、取出鸭胗冲洗后沥干。5、锅中放入葱姜、桂皮、八角和适量清水,大火煮开后放入鸭胗。6、加盖大火,再次...

卤鸭胗的做法

答:卤鸭胗 1 鸭胗清洗干净。2 把上面的肥油和其他脏东西处理干净。3 全部处理干净后,沥干水备用。4 把老卤汤放入压力锅内,接着放入鸭胗。5 放入香料(里面大概都有八角,桂皮,茴香,干辣椒,香叶,砂仁等。)6 再把葱...

卤鸭胗的做法有哪些

02:06

回答: 海口品生活

时间: 2020年04月13日
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鸭胗怎么卤才好吃

答:卤鸭胗的做法 用少许盐分别把每一个鸭胗轻轻搓一下,撕掉表面残留的黄膜,再用清水洗净,然后跟冷水一起下锅 水开后,再煮2-3分钟,看到锅内飘满浮沫即可关火,捞出,用消水冲洗下 将生姜片,白砂糖、老抽、料油、...

卤鸭君的做法,卤鸭君怎么做好吃,卤鸭君的家常做法

答:卤鸭胗的做法 1.将鸭胗洗净和冷水一起下锅,烧开,洗净待用,将鸭胗重新放入锅内 2.加入调料,按照自己口味添加老抽、生抽、盐、白糖、料酒和适量的清水 3.烧开,转小火继续煮40分钟左右,关火 4.浸泡过夜,让其入味...

鸭胗卤多久合适

答:卤30—40分钟。主料:鸭胗500g 辅料:卤料适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、红糖适量 1、鸭胗过开水。2、捞出冲冷水。3、备卤料和干辣椒。4、将卤料和干辣椒放进煮锅里加清水烧开。5、倒进鸭胗。6、放点盐,红糖,...

鸭胗卤多久合适?

答:2、卤鸭胗的做法很简单,先将鸭胗用沸水焯一下去味,再将鸭胗放入锅中,加入食盐、料酒、蚝油、酱油、葱姜蒜等调味品翻炒。加入清汤之后就可以开大火熬煮一个小时,一个小时之后用筷子戳一下鸭胗,确认熟了之后即可出锅...

鸭胗要如何卤?

问:制作过程简单点的。

01:25

回答: 爆炸过了头

时间: 2020年06月26日
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鸭肝,胗可以一起卤吗?各要卤多久,要浸泡吗?

答:卤鸭胗的做法是以鸭胗为主料,然后一些调味品为辅料制作而成,如果对这方面感兴趣的人们可以详细了解一下卤鸭胗的做法。调料 桂皮:段甘草:1片陈皮:1块八角:1颗姜:1片老抽:1汤匙生抽:1汤匙食盐:1/2茶匙白糖:1...