厨师长教你做土豆松,色泽金黄,口感酥脆,好吃到停不下来
答:【土豆松】1.首先我们准备一个土豆,削净外皮,把土豆切成1毫米的薄片,再改刀切成1毫米宽的细丝,放入清水中浸泡2分钟。清水浸泡能去除土豆中的淀粉,这样炸出来口感更松脆,也能防止土豆氧化变黑。2.锅内加入植物油,烧...
简单美味小零食:香脆土豆松,入口香酥脆,美妙好滋味
答:土豆松的做法 首先是将土豆清洗干净然后去皮,去皮的时候可以用不锈钢勺子一点点的去,毕竟我家里没有工具只能这样一点点的来,然后就是考验你这几年做饭时候的刀工技术了,因为土豆要切成片,还是那种很薄很薄的片,如果...
土豆松的做法是什么?
问:就是很丝的土豆丝炸成的.很好吃.在饭店里吃过里面还拌进了糖醋花生米和...
01:36
回答: 大头大大哥哥
时间: 2021年01月21日
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土豆松的做法,怎么炸土豆松好吃
00:57
回答: 针心予3397
时间: 2021年03月04日
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土豆松怎么做的啊?
01:36
回答: 大头大大哥哥
时间: 2021年01月22日
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香辣土豆松的做法过程
问:香辣土豆松的做法过程
答:香辣土豆松的做法 材料 土豆2个、食盐1/2茶匙、蒜5瓣、葱2根、辣椒油3茶匙、干辣椒3个、花椒粉1/2茶匙、植物油适量 做法 1、土豆去皮后洗净;2、将土豆切成大小一致的细丝;3、土豆丝用清水冲洗两三次,锅中煮开水...
土豆松的做法
答:其实说简单也简单,选两个当年的新土豆,切细丝,能切多细就切多细,要求是像头发丝一样细,然后用凉水洗洗,目的是把淀粉洗出来,再起锅烧油至五层热炸两分钟捞出,待油温升到八层后复炸装盘撒上白糖。
土豆松,这道菜怎样做?
01:36
回答: 你好不懂得88
时间: 2021年01月02日
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雪花土豆松的做法步骤图,雪花土豆松怎么做
答:雪花土豆松 用料 土豆 1个 椰粉或者巧克力粉 根据自己口味 雪花土豆松的做法 将土豆洗干净去皮改刀切薄片(越薄越好)然后将薄片改刀切丝(银针丝)越细越好,然后将切好的丝泡入清水洗净淀粉备用。将油温加热至四成...
黄金土豆松的做法步骤图,黄金土豆松怎么做
答:黄金土豆松的做法步骤用料:土豆 1-2个、花生油、孜然粉、黑胡椒粉 做法:1 | 准备中等大小土豆两个,或者大土豆一个,喜欢吃就多做点儿。2 | 土豆洗净削皮,用刀切成细丝,越细越好。这里用的擦丝器,当然要是到...