小米发糕怎么做?
答:1、准备小米面、小麦粉、豆腐渣。2、用稀释后的酵母粉和成面团醒发。3、醒发好的面。4、将面揉实,置于蒸锅。5、撒上黑芝麻、白芝麻。静置10分钟。开火蒸20分钟。6、蒸熟的发糕。出锅回刀即可享用。7、成品图。
小米面发糕怎么蒸
答:1、用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团,发酵1小时左右。2、将发好的面团放入蒸屉内,在发好的面团内加入去核的红枣,再放一层面团,在铺一层红枣,再放一层面团。3、并用刮刀抹平,净置10分钟左右,使...
小米面发糕 松软香甜小米面发糕简单做法
答:1、酵母用温水化开。2、盆中放入小米面和面粉。3、倒入酵母水和成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。4、把枣和葡萄干洗净沥干水份备用。5、面团发至两倍大,成蜂窝状即可。6、把面团分成三份。盆底抹少许油,取一块面团放入...
答:3、炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200—210℃时,下糕丝轻轻炒转,待油浸入糕丝,立即将锅端离火口,撤白糖、蜜桂花,用筷子轻轻合匀,起锅盛盘中,再撤上芝麻面即成。二米面发糕 小米营养丰富,含有较丰富...
小米面发糕怎么蒸?
答:制作方法:把面粉、小米粉、酵母、白糖混合,放入牛奶和水,和成糊状,将红枣葡糖干处理好放入,上锅蒸熟即可。1.准备小米面、小麦粉、豆腐渣。2.用稀释后的酵母粉和成面团醒发。3.这就是醒发好的面。4.把面揉好,放...
小米面发糕的做法松软又好吃窍门 小米发糕家常做法分享
答:(1)浸泡小米。首先我们需要将小米放入清水中浸泡,浸泡时间一定要超过4个小时,泡至米粒膨胀即可。(2)打小米糊。取三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄和小米一起倒入料理机中,再加入玉米油,搅拌成细腻的小米糊即可。(...
小米面发糕的做法松软又好吃
答:做法步骤:第1步、小米面200克,普通面粉200克,鸡蛋1个,酸奶大约200克。(也可以用牛奶,还可以用凉白开和体温差不多的温度就行)第2步、把所有材料放一起,加1勺白糖2克酵母。第3步、搅拌到无干粉。第4步、揉成光滑...
小米面发糕,小米发糕怎么做才松软,纯小米发糕的做法
答:1、准备好的小米常温浸泡三个小时备用。2、小米泡好后沥干备用。3、将沥干水分的小米放入粉碎机中,加入牛奶打成米浆。4、打开粉碎机,放入白糖和干酵母搅拌均匀。5、将做好的米浆放入盆里,盖上保鲜膜放在温暖处发酵两...
小米发糕怎么做好吃又简单
答:将小米淘洗干净,放入清水中浸泡1晚上。我做的时候称取了80g小米,不过最后称完小米浆还剩余一丢丢。请点击输入图片描述 2 将泡好的小米,加入少量的清水,放入搅拌机搅拌成小米浆(我用的就是搅拌果汁的机器),多搅拌几...
介绍下小米面发糕怎么做才好吃?
答:具体做法:1.先准备250g的玉米面倒入盆里面,再加入80g的白糖搅匀,然后分次加入230g的开水进去搅拌,边少量加水,边用筷子来搅拌,搅到里面没有干面粉,一直搅成这种潮湿的样子就可以了,这个时候的玉米面还是烫的,先放...