煲仔饭怎么做?
答：煲仔饭的做法 步骤step 1 米洗净后浸泡约1小时，步骤step 2 干香菇提前浸泡, 五花肉冷水入锅加料酒姜葱炖煮三十分钟，锅中放水烧开，腊肠入锅煮10分钟.，青菜洗干净后水煮开焯烫，步骤step 3 砂锅内壁刷上一层油，步...
煲仔饭怎么做
答：做煲仔饭也没有什么特别难的技巧，只要掌握住以下这三点，就能做好煲仔饭了。第一：米最好提前浸泡，煲仔饭是煮的时候时间短，如果米没有提前浸泡，后面制作时火候再掌握不好，容易造成米饭夹生。而浸泡的时间长短，如果...
煲仔饭的家常做法
答：5.放入腊肠及各种配菜，盖上锅盖继续小火煮，大约5分钟左右关火，不要立即打开盖子，继续焖15分钟，香味会更加浓郁;6.等待的15分钟，将生抽、蚝油和白砂糖混合成调味汁;打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，搅拌一下...
如何做煲仔饭
答：腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所需食材；步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和...
煲仔饭怎么做
答：腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时 步骤step 2 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀，将锅子移至火上，大火煮开后...
煲仔饭怎么做
答：1、准备好食材。2、砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。3、量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。4、洗干净后加入210克水，用砂锅做煲仔饭...
煲仔饭怎么做
答：一碗有灵魂的煲仔饭，需要优质的碎米和好的砂锅。砂锅的陶器要精细，透气性好，釉面光滑，防粘效果好。我用的是昆博厂的这个黑白砂锅。既满足了煲仔饭砂锅的这些要求，又具有长时间干烧快速冷却不易碎的优点。做煲仔饭的...
煲仔饭制作方法过程
答：腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所需食材；步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时；腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用；步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后，装进微波炉专用压力锅中；放入切好的腊肠、土豆和...
如何做煲仔饭
答：腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净，放入1.3—1.5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。...
如何做煲仔饭
答：煲仔饭的做法 步骤step 1 大米淘洗干净，入砂锅中，水量和平时焖饭一样，放多少随您的口感 步骤step 2 盖上盖子，小火慢慢焖 步骤step 3 待汤都被米粒吸走了，舀一勺猪油，沿着锅边转一圈，让猪油融化进米粒中 步骤...