毛豆的做法
答:1.毛豆剥出洗净沥干,猪肉末加一勺生抽、一点盐、一勺料酒,洗净手,用手使劲往一个方向搅拌,间中用手抓起肉馅往碗里使劲摔打,搅拌肉馅的过程中,需要加两到三次水,每次加入水后用手使劲往一个方向搅打至水分完全被...
答:做法:1、毛豆剪去两头。2、烧开水倒入盐蒜干辣椒。3、倒入花椒桂皮香叶八角。4、倒入适量食用油倒入毛豆。5、煮熟后浸泡一段时间。6、成品如下。
毛豆的好吃的4种做法
答:毛豆,八角,花椒,小茴香,盐,水 做法 1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头,这样会更入味。2.八角、花椒、小茴香,放调料盒内。3.锅内放毛豆、盐和水,下入调料盒同煮。4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。(喜欢豆子面面...
毛豆怎么做最好吃
答:毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。到煮的时候,始终用中火保持沸腾状态,煮6到10分钟即可。具体的做法如下...
毛豆怎么做更好吃
答:做法:1.毛豆先烫过备用。虾仁洗净去肠泥对剖切小块,用盐、水淀粉抓一抓略腌备用。2.起油锅,爆香蒜末、姜末加入虾仁待变色。3.再放入烫过毛豆仁拌炒,加少许水使食材味道融合,最后以盐,白胡椒粉调味,最后勾点薄...
毛豆子的做法大全 怎么做毛豆好吃
答:1、水煮毛豆.(1)豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水。(2)锅中放入清水,以刚能没过毛豆为限,倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香,用小火慢慢煮出香味来(最少二十分钟)。(3)利用正在煮...
毛豆的做法
答:水煮毛豆的做法 1.毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。请点击输入图片描述 2.把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水(没过毛豆)和花椒、大茴。请点击输入图片描述 3.放入微波炉中高火8分钟。请点击输入图片描述...
毛豆的做法介绍
答:步骤:1、煮毛豆。毛豆洗净毛毛后,剪去上端哦,扔进锅里煮开,之后用小火焖15分钟。2、制作香料包。桂皮、花椒、陈皮、姜葱以及茴香等香料装入小包包里哦,待会要做成卤汁的.呢。3、制作卤汁。将香料包放入锅里煮开哦...
毛豆的做法?
答:做法:1、首先将毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后清洗干净,同时将蒜头剁成蒜蓉。2、水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮五分钟,加比平时多1-2勺盐。3、煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀。4、锅...
毛豆的做法
答:毛豆的做法:主料:毛豆300克、蒜适量。辅料:八角适量、干辣椒适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量。做法:1、毛豆剪去两头。2、烧开水倒入盐蒜干辣椒。3、倒入花椒桂皮香叶八角。4、倒入适量食用油倒入毛豆。5、...