什么是水芹菜?
问:我看资料有的说是西洋菜,有的说是香菜.好乱哦~!
答:水芹菜 水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹菜属于多年生草本植物,高15-80厘米,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,柄长达10厘米,基部有...
水芹菜的正确吃法
答:1、将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。3、肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅中放底油,油七成热加姜片爆香一下...
水芹菜的功效与作用分别是?
答:1、水芹菜。水芹菜是非常有南方特色的蔬菜,一般生长在水边或者低洼地带。水芹菜的茎大多有些发白,且比较细弱,但瘦弱的外表下却藏着一颗强大的心。水芹菜带着一种水边植物特有的香气,对有些人来说味道可能有点重,但...
水芹菜做法
答:材料 适量的水芹,肉丝,香干。做法 1、将适量的水芹菜用清水洗净,然后再将其叶子去掉再切成段。2、将香干清洗干净沥干水分后切成细条。3、肉切加盐,酱油,料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好,能去腥。锅...
水芹的功效与作用有哪些
答:水芹的功效与作用 1、清热解毒 水芹具有清热解毒的作用,对风热感冒,目赤;咽痛;喉肿;口疮;牙疳有很好的疗效。2、清胃涤热 治疗内热引起的乳痈;痈疸;瘰疬;痄腮,也可治疗胃火,烧心反酸。3、解热利尿 治疗前列腺炎,...
大家都说水芹菜吃了对身体好,那么水芹菜有哪些功效和作用呢?
答:可以降血压;水芹不含100g钠40mg,含钾量212mg,属于典型的高钾低钠食品,非常适合高血压患者食用,能起到很好的降压作用。水芹还含有水芹素、芦丁和迷迭香素,所有这些都能降低血压。也可以降血糖 ;水芹菜本身含有高含量的...
什么是水芹菜
答:水芹,是伞形科,水芹属多年生草本植物,茎直立或基部匍匐。基生叶有柄,基部有叶鞘;叶片轮廓三角形。复伞形花序顶生;无总苞;伞辐不等长,直立和展开;萼齿线状披针形,花瓣白色,倒卵形,有一长而内折的小舌片;花柱基...
水芹菜的做法
答:1.准备材料,水芹菜一小把,香干三块;2. 水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段;3. 香干洗净沥干,切成稍厚的片;4. 锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的`葱姜丝扔掉(这步...
吃水芹菜的功效与作用有什么?
答:水芹菜的功效与作用有降血压、调血脂、助减肥等。芹菜中含有酚类、黄酮醇、抗氧化物质,特别是维生素A原、锰等含量丰富,这些物质有助于减少机体的氧化损伤。从芹菜的成分看,其中富含蛋白质和膳食纤维,微量元素的含量也较...
水芹菜怎么做好吃又简单
答:水芹又叫河芹、水英,是一种在南风地区比较常见的野生蔬菜,但水芹菜由于生长环境的原因可能导致携带有大量病菌与虫卵,因此在在烹饪前一定要处理干净,下面就来详细了解一下水芹菜怎么做好吃!1 水芹菜怎么做好吃:水芹菜炒...