芥兰是什么菜!它长什么样子?
问：不知道他有没有土名
答：芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地 一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜；茎直立，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，...
芥兰菜功效及营养
答：有关芥蓝这类食物，营养成分丰富多彩服用以后能够 对身体健康有一定的协助功效，芥蓝在平常日常生活多服用一些能够 具有防止一些病症的功效，并且芥蓝的做法简易，平常日常生活能够 常常的烹调一些芥蓝服用。芥兰菜功效及营养2 ...
芥兰菜怎样炒好吃
答：第一步：先把芥兰杆清洗干净，然后用刮皮刀削去芥兰杆的老皮，再斜刀把芥兰杆切成约2毫米的斜刀片，切好装盘备用。大蒜先用刀拍扁，再剁碎成末，然后装盘备用。第二步：起锅烧水，水开后加1勺油，再放入芥兰，淋上2...
芥蓝的家常做法
答：紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的`维生素。下文将为大家介绍芥兰的营养价值和做法。一、白灼芥蓝 【材料】芥蓝，姜，大葱，甜椒丝，豆芽，生油，...
芥蓝菜怎么做好吃
答：芥蓝介绍 芥蓝属十字花科，一年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季，芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的食用...
怎么炒芥兰好吃 清炒芥兰菜的做法
答：1、食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。2、把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。3、把大蒜、生姜、小米椒切好备用。4、热锅倒油烧热，放入小米椒、蒜...
芥兰菜的做法
答：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。2、蚝油、蒸鱼豉油调和成料汁；葱白切丝，姜切丝。3、锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火再保持一会儿。4、然后迅速捞起浸泡在冰开水里。5、锅里加入...
芥兰的烹饪技巧
答：1、水煮芥兰时加些油和盐，不但可以使芥兰颜色更绿，而且口感也更香脆。2、芥兰本身味道就比较鲜，所以在加调料的时候要少放一些盐和糖，也可以不放糖和料酒。以上就是怎么在家做上汤芥兰的方法和技巧，这道菜味道清淡，...
芥兰菜有什么功效与作用?
答：芥蓝菜对肠胃热重、头昏目眩、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。但是，吃芥蓝的...
芥兰的功效与作用 芥兰怎么做好吃
答：芥兰我们一般吃它肥嫩的花薹和嫩叶。芥兰炒菜是最佳的，如芥兰炒肉、芥兰炒花腰等，不是一般的美味。芥兰的功效与作用 1.保证优质睡眠 可以对熬夜失眠的人起到镇定的效果，对兴奋的神经分子起镇定的作用。2.补充维生素...