12种花卷做法大全
答:7、将大卷切成大小相同的小剂子,然后两个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。 8、电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水 。 9、盖上锅盖,加热十分钟左右,煎制花卷底部金黄...
花卷的制作方法
答:花卷的制作方法 材料:面粉、酵母、盐、油、葱 做法:1、清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀;2、把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合;3、水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光...
花卷做法大全 花卷怎么做
答:1、葱油花卷 【用料】:中筋面粉3杯 ,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌匀。温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。玉米油,盐适量。面团:盆内放1料,加入2料,揉成软面团。揉面...
花卷的五种做法
答:花卷的五种做法:1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃。将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶。从红色开始卷,卷好轻压扁切成三指段,段扯长s折叠后对折两头...
花卷的做法有哪些
答:花卷做法二:紫薯双色花卷 食材:紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。做法:1、首先将紫薯的皮去掉,然后切成薄片,切好后全部放入盘中,冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。2、时间到,打...
花卷怎么做 家常花卷的做法?
答:家常花卷的做法主料:普通面粉 750克。辅料:干酵母 5克、香葱 适量。配料:盐 3-5克、植物油 适量、花椒面 少许。步骤:请点击输入图片描述 1、用温水(手温)将酵母化开,静置2分钟。将酵母水一点点倒进面粉里,用...
花卷简单做法?
答:把花卷放进去,摆放的时候稍微离开一点距离。先用小火慢慢加温,这样做是为了让花卷先完成醒发,大约十五到二十分钟左右,转大火开锅后蒸10分钟关火。注意关火之后先不要掀锅盖,等几分钟再开锅把花卷拿出来就可以了。
花卷的做法
答:家常小花卷 食材:面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法:1、首先我们在面盆中,加入300克面粉,加入酵母4克,加入白糖5克,为酵母发酵提供营养。用常温水和面,边倒边搅拌,先搅成面絮,再和成软硬适中的面团。用盘子盖住...
花卷简单做法
答:原料:发酵面团、葱、食用油 做法: 1、制作发酵面团: 方法一:自发粉法 取250克自发粉,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用来制作花卷了。 方法二:酵母法 ...
花卷怎么做的
答:花卷的做法:所需食材/厨具 主料 小麦粉(250克)调料 清水(130克)酵母(2.5克)盐(小许)葱(20克)食用油(小许)厨具 蒸锅 制作步骤 1.把所有材料准备好 2.清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀 3.把搅拌均匀的酵母...