求舌鳎鱼的全面介绍。
答：舌鳎鱼，Cynoglossus robustus (Günther, 1873)，舌鳎科舌鳎属的一种鱼类。[地方名]踏板鱼目鱼、鳎米、舌头、牛舌、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼、左口、板鱼。体侧扁...
舌鳎鱼和龙利鱼一样吗,有什么区别
答：舌鳎鱼和龙利鱼没有区别，指的都是鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属中的鱼，所指的鱼种都是完全相同的。这种鱼形状扁平，体型不大，有鳞片，属于海鱼。不过，单从这两个名字来看，也是有差异的。舌鳎鱼是根据这种鱼所属类别取的...
舌鳎鱼的做法是什么?
答：舌鳎鱼、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、玉米油、盐、黄酒 1、把鱼去鳞收拾干净，沥干水，加盐，黄酒腌10分钟。姜片垫在鱼身下。2、 葱切段。姜，蒜切片备用。3 、蒸锅水滚开后放入鱼大火蒸8分钟，关火不要开盖再虚蒸3分钟...
舌鳎鱼和多宝鱼的区别
答：舌鳎鱼：体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈...
半滑舌鳎怎么做好吃
答：1、准备食材：舌鳎鱼、料酒、姜、盐。2、舌鳎鱼鱼皮撕掉，内脏清理干净，整鱼清洗干净后，把鱼对半切开。3、鱼身上均匀的涂抹上盐。4、把鱼放入盘中，放入料酒，姜片。5、在蒸锅中大火烧15分钟，关火出锅。二、红烧舌鳎...
舌鳎鱼怎么做好吃又简单
答：1、热锅倒入食用油，把蒜瓣切片，小葱切取葱白部分，放入锅中翻炒爆香。2、舌鳎鱼洗净，剔除鱼鳞（也可把皮剥离），把鱼切断放入锅中煎制。3、把鱼两面都煎制微黄，倒入料酒，生抽，撒入点白砂糖降咸提鲜，再滴入点...
舌鳎鱼两面都要去皮吗
答：舌鳎鱼两面都要去皮，虽然舌鳎鱼的皮是可以食用的，所以不去皮也是可以吃的，但是舌鳎鱼的皮并不好吃，所以会建议将舌鳎鱼的皮清理干净再食用。舌鳎鱼是没有什么刺的，并且肉质十分的鲜嫩，并且久煮不老，十分的好吃，但是...
舌鳎鱼有几面鳞?
问：最好补充点舌鳎鱼的介绍哦！
答：舌鳎鱼体侧扁，呈舌状，一般体长25～40厘米、体重500～1500克。头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线；无眼侧被圆鳞，呈...
鳎目鱼和偏口鱼的区别
答：一、科目分类不同 1、鳎目鱼 鳎目鱼，别名舌鳎鱼，是鲽形目、舌鳎科鱼类。2、偏口鱼 偏口鱼，别名高眼鲽，是是鲽形目、鲽科鱼类。二、形态特征不同 1、鳎目鱼 长，甚侧扁，不对称，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻...
红烧舌鳎鱼的做法 红烧舌鳎鱼怎么做
答：1、原料：舌鳎鱼2条、蒜1只、香葱2根、白葡萄酒2大匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白糖4小匙、盐少许。2、做法：鱼去鳞，去内脏，洗净；用少许盐腌制20分钟；用厨房纸拭干鱼身表面的水分；6成热的油锅放入蒜瓣，小火煎...