答：锅烧热加油，放葱、姜、蒜爆香。牛肋排煎至两面金黄，加老抽、料酒，加水没过食材。大火收汁20分钟左右，加彩椒和洋葱块，翻炒均匀即可。一、彩椒烧牛肋排 1、准备食材：牛肋排500克、彩椒2个、洋葱1个、酱油适量、料酒...
牛肋排肉怎么做好吃
答：制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。制作...
牛肋排怎么做好吃 牛肋排的做法
答：1、食材：牛肋排2000克，姜1块，蒜3个，洋葱（或大葱）1/8个，生抽10毫升，老抽5毫升，料酒10毫升，蚝油5克，干辣椒段5克，八角3个，香叶3片，桂皮2块，红糖15克，郫县豆瓣酱20克。2、准备材料，如果吃得辣可以再...
牛肋骨怎么做好吃
答：1、锅内放入水烧开，放入洗净的牛肋骨、片姜、3根小葱打成的葱结、1个八角、1勺料焯水后捞出，再用温水冲洗干净。2、牛肋骨放入电压力锅，水平过牛肋骨，放入1个八角、3片姜片、1勺料酒、3根葱打成葱结、少许盐，...
牛肋骨怎么做好吃
答：牛肋骨可以做酱汁烤牛肋骨、红烧牛肋骨、萝卜烧牛肋骨等。以萝卜烧牛肋骨为例，需要准备食材：牛肋骨、萝卜适量、八角、茴香、辣椒、桂皮、香果、花椒、姜。共分为5个步骤，以下是做萝卜烧牛肋骨的详细操作：操作/步骤 1 ...
牛肋排怎么做好吃
答：步骤：1、牛肋排解冻后用水泡出血水。2、把牛肋排放入锅里加姜片绰水。3、煮开变色后捞出冲掉血沫。4、准备一个料包：八角、桂皮、香叶、草果。5、把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包。6、用电压力锅...
牛肋排怎么做好吃
答：具体步骤：1、猴头菇用低于30度的水浸泡，浸泡其间适时换水。2、牛肋排放到冷水中浸泡，其间适时换水。3、猴头菇浸泡至稍软，撕成小朵继续浸泡，其间适时换水。4、牛肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。5、浸泡后的猴头菇入...
牛肋排的做法
答：1.将香料包起来，(不包直接撒也没关系)，准备好葱姜蒜 2.将新鲜牛肋排清洗干净。(买的时候请摊主帮忙切好)。焯下水，洗干净备用 3.炒锅烧热，倒入适量炒菜的油，烧热后倒入牛肋排翻炒1分钟左右，加入料酒，翻炒匀后...
牛肋排的做法 最正宗的做法
答：步骤：1、牛肋排解冻后用水泡出血水。2、把牛肋排放入锅里加姜片绰水。3、煮开变色后捞出冲掉血沫。4、准备一个料包：八角、桂皮、香叶、草果。5、把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包。6、用电压力锅...
牛肋骨做法
答：1、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水。2、取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排。3、焯水后，洗干净，备用。4、热锅,倒入适量油,放入姜块。5、烧至8成热后倒入牛肋排，翻炒1分钟左右,烹入...