鲚鱼是海水鱼还是淡水鱼
答：鲚鱼是海水鱼也是淡水鱼。鲚鱼是沿近海中上层鱼类，以小型无脊椎动物为食。亦常可于河口区、沼泽区及内湾区发现。鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼，体延长，侧扁 ，向后渐细长。...
什么是鲚鱼
答：鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼，体延长，侧扁 ，向后渐细长。腹部棱鳞显著，16-17 22-26。吻短，圆突，等于或略大于眼径。眼中等大。口大，下位;口裂倾斜。上颌骨后延伸达...
鲚鱼的做法
答：鲚鱼做法：准备一条鲚鱼大约半斤重，一盒内脂豆腐半斤以上，适量的黄酒，葱、姜，精盐，味精，食用油 准备工作：将鲚鱼洗净沥干(这样在用油煎的时候，油不会溅得很厉害)，鲚鱼身上不要划刀，不然鱼刺划断，吃起来更麻烦...
箭扣鱼的学名
答：箭扣鱼的学名是鲚鱼。中文学名：鲚鱼。别名：子鲚，凤尾鱼，彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼、箭扣鱼等。鲚鱼的简介 鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼，体延长，侧...
鲚鱼钓法是什么?
答：鲚鱼又称刀鱼、凤尾鱼一般分两种，一种称为刀鲚，个体较大，可长达40厘米，重200～300克；另一种称凤尾鲚，长20厘米左右，重100克。鲚鱼以无脊椎动物为主食，如虾和其他水生生物，在中上层水域集群活动觅食。春夏之际，...
鲚鱼是么鱼
答：鲚鱼又名凤鲚属于河口性洄游鱼类，平时栖息于浅海，每年春季，大量鱼类从海中洄游至河口半咸淡水区域产卵，但决不深入纯淡水区域(长江口凤鲚最远达江阴，瓯江口凤鲚至江心屿)。刚孵化不久的仔鱼就在江河口的深水处肥育，...
鲚鱼汤怎么做
答：1、首先我们要先把鲫鱼冲洗干净，把里面的血水、内脏都冲洗干净，一般卖鱼老板会把鱼鳞都会给刮干净，但是总会有漏掉的地方，所以回到家清洗的时候还是要仔细检查一遍的哦。把鲫鱼肚子里的黑色薄膜一定要清洗干净，一般炖出来的...
浙江德清特产是什么
答：1鲚鱼 产品名称:鲚鱼 产品俗名:刀鱼、风尾鱼、觜鱼。 产品产地:湖州太湖。 产品特性:性温,味甘,骨嫩鳞细,银光闪闪,肉质肥嫩。 产品季节:每年春季,梅鲚鱼开始产卵,夏季见子鱼,初秋可长到六厘米左右,形状似凤尾鱼。八月到十月的三...
鲚鱼是什么鱼 怎么做好吃
答：鲚鱼435克 辅料 姜片 适量 盐 2勺 油 265克 1.食材：鲚鱼（已洗净）、姜片 2.将姜片搁入已洗净的鲚鱼中。3.接着，加2勺盐。4.拌匀腌制3——4小时。5.然后，烧锅加265克油烧热、下入腌制好的鲚鱼炸至金黄，...
请问一下清蒸家鲚鱼的家常做法?
答：清蒸鲽鱼的做法 步骤step 1 鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞洗干净 步骤step 2 将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内 步骤step 3 鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十...