怎样自制米酒
答：随后，将盖子进行封存，封存好以后呢，可以更好地帮助他的味道得到一个发酵，三四天后再打开进行搅拌，搅拌好以后呢，再封存，直至它的水到时候非常的清澈的时候就可以喝了。自酿米酒如何保存 自家酿制的米酒建议是选用玻璃瓶...
自酿鲜啤酒设备选择哪家公司比较好？
企业回答：自酿啤酒设备国内有很多商家，因为其材质分为紫铜和不锈钢两种，紫铜罐因为造价太高所以选择的人很少，不锈钢的话就要注意了，因为国内很多商家都用工业级的201不锈钢替代食品级的304不锈钢，造成啤酒口感变、罐体生锈等。每个公司有每个产品的...
怎么酿米酒
答：我们一起来了解下自酿米酒的几种方式。做法一：传统米酒的做法，也就是绍兴酒的做法。制作方法:1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗;用普通凉水浸泡8-10小时，沥干后备用。2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。
米酒自酿怎么做
答：自酿米酒 主料：糯米500g 调料：8g米酒曲 家中自制米酒的制作方法：1、长粒江米洗净，水浸泡24小时，手能捻碎即可。(大米也可制作，但出酒率低、口感稍差)2、将泡好的江米蒸熟。(我用的电饭锅，加水宁多勿少)3、放凉...
怎样自酿白米酒
答：白米酒的制作过程 浸泡糥米 清洗糯米三四遍左右，除去杂质和沥净水份。将洗好的糯米加入冷开水浸泡,糥米浸泡的时间范围为6-20小时,根据环境温度决定浸泡时间的长短,天气冷就要多浸泡一段时间,一直浸泡到米粒用手指能碾碎就...
米酒可以自酿吗?
答：这简单的三步可以概括为，蒸糯米、酒曲拌糯米、压紧发酵，经过这三个步骤以后，等上两天或者三天时间，自制的酿米酒就做好啦，甜甜的米酒伴着淡淡的酒香，非常好喝哦！如果想喝更浓烈的米酒，可以让它发酵久一点，酒味更...
自酿米酒的危害
答：自酿米酒只要是加工的方法没出什么问题，不过量饮用，是没有危害的。米酒是糯米或者大米经过根霉（还有少量的毛霉和酵母）发酵后的产品，在经过一系列的发酵之后，其化学成分还有物理状态都发生了一些变化。米酒的酒精度数相对来...
米酒的做法 自酿
答：选米淘洗：选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间：冬、春季15℃以下14小时，夏季25℃以下8小时，以米粒浸透无白心为度，夏季更换1～2次水，使其不酸。请点击输入...