临沂高桩馒头的家常做法大全怎么做好吃视频
答：临沂高桩馒头的做法 1.将面粉、粟子粉、豇豆粉倒在盆内，加老肥和适量温水和成较硬的面团放在面板上，用单人杠或双人杠不停地压百次左右，揉成直径3.3厘米左右的粗长条、揪成50克一个的小面剂，再把每个小面剂搓成...
我是问家庭用的包子机多少钱一台
企业回答：建议去正规的，实力强的厂家购买，这样售后无忧，以免买了小作坊的没保障，而且质量也不行。可以看下旭众的。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。他们的机械有很多认证，设备质量过硬的...
馒头起源于什么地方?
答：馒头分类 （1）北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。（2）软性北方馒头在河南、陕西、安徽、江苏等...
蒸馒头也有大学问,如何蒸出好吃的馒头呢?
答：在我国馒头主要分为以下几类：1、北方硬面馒头是中国北方的一些地区，如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。2、软性北方馒头在中国中原...
馒头是云南特产吗
答：依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。（2）软性北方馒头在河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。（3）...
小动物馒头的花样做法
答：1、用40克发面团揉成馒头装，比平日里蒸的馒头要高一点，如图所示 2、用8克发面团揉成长椭圆水滴，略按压，做成小狗的2个耳朵，每个4克。3、用拇指轻轻按压，把小狗的头整形成，如图所示 4、用可可粉面团给小狗安上...
手工能做出一层一层撕着吃的馒头吗?
问：手工能做出一层一层撕着吃的馒头吗?
答：这种馒头是将发好的面团揉上劲，不断粘上干面粉，顺向搓揉，直到结实均匀，外表光滑不粘手，经醒发蒸熟的馒头就会有分层现象。极致时可以做出直径3~5公分，高6~10公分的坯料，称为‘高桩馒头’，其分层像纸张一样薄，...
老面馒头与酵母馒头口感有什么区别?(不懂的不要乱讲究)
答：三、硬度不同 在冷馒头的情况下，那老面馒头还是软的，酵母馒头就硬了。面馒头采用传统发酵方法制作而成，更有味道，酵母馒头制作过程中，不用加入碱，不会破坏面粉中的维生素，营养价值更高。至于这两者到底哪个好，还是要...