雷竹笋怎么做好吃
答：一：雷竹笋炒肉。1、准备食材：雷笋、带皮后腿肉、胡萝卜、仔姜、油、大葱、豆瓣酱、盐、生抽、白酒。2、雷笋切薄片；3、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右；4、带皮后腿...
雷笋怎么做好吃又简单?
答：做法：1、雷笋切薄片；2、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右；3、带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱，10g生抽，1g盐，1g白酒腌制15分钟；4、锅里放入50g油，...
新鲜雷笋怎么做好吃
答：一、干煸雷笋。用料：雷竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。1、雷竹笋洗净，备用。2、猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒...
雷笋怎么做好吃又简单 雷笋如何做好吃又简单
答：1、所需食材：雷笋四五根、食用油（猪油）、冰糖、生抽、老抽。2、拿刀在笋壳上竖着划上一刀，用手轻轻一扒，外壳就掉了。放菜板上，先用刀拍一下，再切成一寸来长的长条就可以了。或者就切成滚刀块，随自己喜好。3...
新鲜雷竹笋怎么做好吃?
答：做法：1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱，蒜头和小米椒切好备用。4、锅中加入清水，大火煮开，下入雷笋煮熟。5、捞出沥干水，装入盘中。6、调入盐和鸡精，撒上入葱花，蒜末和小米椒。7、再将烧至冒青烟的油浇...
雷笋怎么做好吃
答：1.材料：雷笋、五花肉(已切成块)2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.随后，合入切好的雷笋翻炒一下。7.接着...
雷笋怎么做好吃 雷笋如何做好吃
答：1、雷笋切薄片。2、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右。3、带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制15分钟。4、锅里放入50g油，油温7成热后...
红烧雷笋的做法 红烧雷笋怎么做好吃
答：1、将腊肉洗净切成片备用；2、将雷笋洗净切成薄片事先焯好水备用；3、将姜、蒜、桂皮洗净切好备用；4、将腊肉倒入锅中，翻炒一会，炒出油；5、加入适量花椒提香，去除肉的腥味；6、加入切好的姜、蒜、桂皮；7、加入...
雷竹笋怎么做好吃
答：1.原料 雷笋，小葱，食用油，红烧汁，高汤，白糖，黄酒，盐。2.油焖雷笋尖的做法 01、小葱切碎，将其余雷笋的嫩尖部分洗净，切成滚刀块；02、锅中放入食用油，油热后下葱碎，出香后下雷笋块，大火翻炒片刻，之后兑...
新鲜雷公笋怎么炒好吃
答：雷笋口感脆嫩，味道鲜美，就是清炒也非常美味，这道菜口味清淡一些更好吃。原料：雷笋、葱、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、雷笋剥壳焯水。第2步、切成薄片。第3步、锅中放稍多的油烧热，下入雷笋翻炒3分钟。第4...