懒人版蒸蛋怎样做,味道鲜美,鲜香嫩滑,比蒸鸡蛋羹的做法更好吃呢?_百 ...
答:【制作流程】:第一步最先,提前准备1只洁净的盘,先往里面撒进少量葱段和火腿丁,再放入1勺生抽酱油,和2勺清水,蒸蛋时,加入适量凉水,一是可以确保鲜香嫩滑的口感,二是可以确保彻底烂熟。第二步随后,再放入1勺...
怎么做蒸蛋
答:加水适量的水。水和蛋液大约是3:1。冬天要加温水,夏天凉水。这是诀窍二 蒸蛋要用碗壁比较薄的碗来蒸,最好带盖的炖盅,这是诀窍三 锅里放冷水,放蒸架,放入容器隔水蒸,冷水要没过容器三分之一,这样容易受热。
懒人蒸蛋的做法步骤图,懒人蒸蛋怎么做好吃
00:38
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月13日
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蒸蛋如何做
答:牛奶蒸蛋的做法 步骤step 1 准备一盒牛奶和两个鸡蛋。牛奶也可以用奶粉冲泡。步骤step 2 要想达到最嫩滑的效果,把牛奶连同盒子在热水里坐温,然后倒进碗里倒入适量盐溶化。步骤step 3 鸡蛋打入碗里,用三根筷子充分搅散...
电炖盅怎么蒸鸡蛋 教你做出懒人菜式
答:1、用料:鸡蛋6个、虾适量、秋葵适量、温水(蛋液的1.5倍)2、步骤:鸡蛋打散,加入适量盐和温水后,搅拌均匀。3、过筛到小内胆,大约装至8份满。4、秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表层)5、将秋葵轻放到蛋液面...
怎样做蒸蛋?
答:2. 过滤蛋液是为了使蒸蛋更细嫩,覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。3. 鸡蛋和温水的比例是1:2(也可以换成凉开水)。4. 温水加入蛋液搅拌均匀后,蛋液上会浮有一些泡沫,滤掉不要可以保证蛋液更加...
怎么做蒸蛋?
问:为什么我蒸的蛋这么丑,这么奇怪。我都蒸了好几次了,换了好几个碗了,...
答:1、将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀,把上面的...
懒人蒸蛋怎么做
00:29
回答: 匿名用户
时间: 2020年09月14日
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怎样做蒸蛋
03:11
回答: 妙招姐
时间: 2020年01月03日
教你水蒸蛋香嫩滑口的做法
有哪些「简单一蒸就好吃」的懒人美食?
答:试试炒着吃,放点菜和蛋,快手又美味,三餐有它吃不烦。需要的食材:饼丝1盘(可以买现成饼丝,也可以是自制烙饼切丝,软乎一点的饼炒才好吃),圆白菜适量,鸡蛋2个,葱花适,味极鲜酱油2勺,盐,植物油具体做法:1 ...