芥兰是什么菜!它长什么样子?
问：不知道他有没有土名
答：芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地 一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜；茎直立，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，...
芥兰菜长什么样
问：芥兰菜长什么样
答：一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜；茎直立，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米；茎生叶卵形或圆卵形，长6-9厘米，边缘波状或有不整齐尖锐...
这种菜叫什么名字,怎么吃,请大神们给予指点,谢谢。
答：这种菜叫作芥兰，下面为你介绍一下好吃的做法。1：清炒芥兰。需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣,盐1茶匙具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用...
芥兰菜有什么用?
答：芥兰菜亦叫芥蓝菜。功效作用 芥蓝柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。其味甘，性辛，具有防秋燥、助消化、预防心脏病的功效...
芥兰是什么菜!它长什么样子
答：芥兰菜外观如下图。芥兰的功效与作用 芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥兰茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
这是什么菜 拍照识别?
答：蚝油一小勺，鲜鸡粉一小勺，糖三分之一小勺，酱油膏三分之一小勺。高汤110毫升，太白粉一小勺。放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡汁。三，将芥兰菜炒熟后，淋上蚝油芡汁即可。另外芥兰还经常用于白灼。
芥菜和芥兰菜有什么区别?
答：一、芥菜和芥蓝的科属区别 1、芥菜：芥菜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属一年生或二年生草本植物。2、芥蓝：芥蓝为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲...
西兰花与芥兰是不是同一种蔬菜
答：西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。2 芥兰 紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有...
芥兰菜怎么炒好吃
答：请点击输入图片描述 芥兰禁忌 一、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键;二、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理;三、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，...
芥兰菜的做法
答：1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。2、蚝油、蒸鱼豉油调和成料汁；葱白切丝，姜切丝。3、锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火再保持一会儿。4、然后迅速捞起浸泡在冰开水里。5、锅里加入...