萝卜干的做法大全
答：1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用。2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜...
萝卜干制作步骤
答：1.萝卜洗净切条状，晒干 2.晒好的萝卜干加入老抽，食盐和五香粉，搅拌均匀后密封的容器中，腌制几天，吃的时候再加上一些辣椒油，味精即可。（2）香辣腌萝卜干 用料：萝卜干 调料：干辣椒、花椒、辣椒粉、老抽、生抽、...
萝卜干怎么做
答：先倒油，下大蒜辣椒。下萝卜干翻炒，加一点豆豉会特别香，加酱油，一点点盐，家里有米酒可以加一点点。起锅。萝卜干制作方法：萝卜干为圆柱形，直径4~5厘米， 重约150克，外皮较厚色白，含水量少。加工方法亦采用风...
怎么样做萝卜干
答：1、家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐（精盐也可以）进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是能把萝卜条对折而不断...
作罗卜干的方法
答：香辣萝卜干 食材：白萝卜2根、辣椒粉适量、3勺白糖、半勺老抽、1勺生抽。步骤：1、白萝卜洗净后切成条，萝卜皮不用去皮，吃起来口感更好。2、白萝卜条放入盆中，然后放入3—4勺盐拌匀，腌制1小时左右，盐放入萝卜里，...
萝卜干制作方法
答：4、先把萝卜清洗干净切去两头，顺着切滚刀块放入盆中，再放入500克食盐，用手揉抓均匀，静置腌制48小时，腌出萝卜水。时间到时捞出萝卜，摆在太阳底下晒干，三个3 4天晒得半干，卤水不要倒掉 5、时间到时把萝卜干拿回去...
萝卜干的家常做法是什么?
答：接着我们把花生米全部碾碎，然后把花椒和八角也全部碾碎，把这些碎末全部撒在萝卜干上面，如果喜欢吃辣的话，可以加入一些辣椒面，接着在里面加入适量的生抽，搅拌均匀之后盖上一层保鲜膜，继续放到冰箱里面腌制三天左右，三天...
罗卜干的制作方法
答：④萝卜干晾晒好了之后用手掰一下，非常的软，而且咬一口下去很脆爽，这时把它收起来，在锅中加热，然后放入准备好的辣椒面，花椒面和五香粉搅拌均匀，把它干炒出来香气。⑤再把晾晒好的萝卜干放入调料中翻拌均匀，让每...
如何制作萝卜干的方法
答：制作萝卜干的方法 【自晒萝卜干】食材准备：白萝卜或者是绿萝卜，红萝卜，食盐适量。1、准备一些新鲜的萝卜，不管是白萝卜、绿萝卜、红萝卜都可以，不用削皮，洗干净后切掉两头，然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮，晒干后...
如何制作萝卜干
答：1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3∼4天)，此时颜色呈浅褐色即可。萝卜干做法指导 加工方法...