怎么样做萝卜干
答:1、家庭制作萝卜干,主要采用两种方法,一种是干腌法,另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里,加粗盐(精盐也可以)进去,然后搓衣服一样使劲搓,直到萝卜都完全柔软,也就是能把萝卜条对折而不断...
怎么做萝卜干又脆又好吃
答:1. 把挖回来的萝卜把泥土擦干净即可使用。2. 均匀抹上食盐,然后放入在坛中,进行密封。3. 大概等25-30天,就可以拿出来,洗净后进行暴晒,每天翻面一次即可。4. 每次需要吃时,就把干萝卜用清水泡发好,切成小块,...
怎么做萝卜干
答:1、准备4个萝卜洗净。2、将萝卜切花刀方便晾晒。3、将其晾在衣架上,晾晒4天左右即可。4、将萝卜改刀成小段,放入80度热水中泡2分钟,洗干净表面的灰尘,挤干水分。5、放入盆中,加入盐搓3分钟,此步为了让萝卜入味,...
萝卜干怎么做出来的
答:大家记住萝卜一定要买绿皮的,腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净,去掉头尾,切成大概一厘米厚的圆片。将圆片再改切成连在一起的条,给每一片都抹上盐,抹的比洒的均匀,而且盐不会过多。腌一个晚上,把萝卜里面的水...
萝卜干怎么做
答:先倒油,下大蒜辣椒。下萝卜干翻炒,加一点豆豉会特别香,加酱油,一点点盐,家里有米酒可以加一点点。起锅。萝卜干制作方法:萝卜干为圆柱形,直径4~5厘米, 重约150克,外皮较厚色白,含水量少。加工方法亦采用风...
怎么做萝卜干又脆又好吃
答:步骤:1、准备好一把萝卜干。2、把萝卜干用清水冲洗一下,再泡在清水中20分钟左右,让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。小提示:浸泡的时间要根据萝卜干的粗细来调整,一般手指粗细的泡20分钟就可以了,浸泡时间不是越久越好...
萝卜干的做法大全
答:做法步骤:1、先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒至八成干备用。2、香油烧热,加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内;将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸...
怎么做萝卜干?
答:步骤1自制萝卜干的做法大全 萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须 步骤2自制萝卜干的做法图解 切成厚片(1厘米厚左右)步骤3自制萝卜干的家常做法 再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)步骤4自制萝卜干的简单做法 ...
萝卜干是怎么做的呢?
答:做法一:1、将萝卜干提前泡发,萝卜干咸菜怎么做,泡好的萝卜干切成小块沥干水份。2、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)。3、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀,萝卜干...
萝卜干制作方法
答:1、萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、把白萝卜上的泥土清洗干净,再切掉头和尾,萝卜不用削皮,萝卜全都切成稍粗一点的条 3、下面开始介绍所需要的食材:20斤红萝卜、500克食盐、...