辣鸡爪如何卤
答：辣卤鸡爪的做法 鸡爪洗干净，剪掉指甲备用。炒糖色热油放入冰糖几颗，因为我不喜甜，所以冰糖放的不多 请点击输入图片描述 冰糖融化到起小泡，用铲子搅着。请点击输入图片描述 倒入鸡爪，小心油溅出来，可以用锅盖盖一下，...
寻求馋嘴鸭配方与技术
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卤鸡爪怎么做的
答：1.鸡爪清洗干净。剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起，捞出洗净。2.把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内。3.锅中加水，再放入盐和糖。放入生抽。把锅放到炉子上，开大火烧...
卤鸡爪的做法?
答：卤鸡爪的做法 准备配料：鸡爪500克，大蒜一个，干辣椒5克，花椒适量，八角两个，姜一块，大葱一根。蜂蜜少许，生抽两勺，老抽一勺，料酒一勺，五香粉少许，盐、味精、鸡粉各适量。配料 1.鸡爪焯水：鸡爪剪去指甲，锅中...
麻辣鸡爪的卤制方法
答：卤麻辣鸡爪的做法 1.鸡爪洗干净，入锅焯水 2.准备辅料 3.切除指甲 4.准备卤水汁 5.锅里热油，爆香蒜末生姜，花椒，6.放入鸡爪，放白糖翻炒 7.放八角爆香 8.倒入老抽和卤水汁，放干辣椒 9.倒入适量水煮开，放葱白...
卤鸡爪怎么做,不油腻,非常香辣,非常过瘾呢?
答：鸡爪洗干净，减掉指甲。冷水下锅，加料酒，姜片，大葱，花椒开大火煮。水开煮3-5分钟捞出。卤料、花椒煸炒一下，接着耗油、生抽、老抽、黄豆酱。让每一只鸡脚都裹上。卤制时间越长鸡爪越烂。
卤辣鸡爪子的做法大全
答：卤鸡爪 鸡爪500g、花椒1小勺、盐2小勺、八角1个 小茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺 白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺 1、鸡爪清洗干净，用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉。2、把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起...
卤鸡脚做法
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回答: 谁的本领大活宝
时间: 2021年03月03日
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