正宗的鲜族辣白菜怎么做
答:7:把出水的白菜用饮用水全部洗净,以免太咸,洗好后小心的把菜叶用手拧乾,再放入干净容器里备用。8:接着开始处理腌酱,韩式辣白菜的腌酱是以新鲜蔬果为基底制作,各个家庭的配方和口味会略有差异,有的还会加入韭菜或虾...
鲜族辣白菜正宗做法
答:糯米面2大勺 朝鲜辣白菜的做法步骤 1 准备工作:1.将白菜择好,外表洗净2.将白菜一分为二3.用粗盐将白菜从外到里的一层层抹上,尤其注意白菜帮子一定得抹上否则这部分就不容易进味儿,有生味儿4.将处理好的白菜整齐...
朝鲜正宗辣白菜的做法
答:1、提前一天将白菜放入盐水里浸泡,夏天浸泡7-8小时,冬天浸泡24小时。2、切好萝卜、葱、芹菜、蒜、生姜、干辣椒,做辅料用的萝卜1-1.5cm的幅度大块切好。3、然后放入辣椒面,青梅液,粗盐搅拌,加水的锅里放入糯米面煮...
怎样腌鲜族辣白菜做法
答:1.大白菜从中间劈成两半再劈成四半 2.在每一片叶子中间撒上盐腌三小时后 加入没过白菜的水,多加一些盐,用重物压在白菜上面。可以用大碗装水压住,腌制一夜12小时以上 3.腌制了一夜的白菜已经变软出水,把白萝卜切成2C...
辣白菜的美味做法
答:大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根。黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个。大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉。盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精。做法 1、首先我们将白菜清洗干净,然后将其切成两半,加入适量的盐,腌制8—10小...
辣白菜是朝鲜族的传统美食,辣白菜的腌制方法是什么?
答:辣白菜,是朝鲜族的传统食品,其特点,酸,辣,甜,脆,通常和米饭一起食用。在延边朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜。用盐1~1.5Kg和辣椒粉0.25千克,充足搅拌后用沸水冲成面糊状,...
如何制作朝鲜辣白菜
答:正宗韩式辣白菜 准备食材:大白菜3颗(根据自己所需加量)、粗盐适量、糯米粉80克、小葱1打把、白萝卜1根、辣椒粉260克、盐适量、鱼露250克、白糖70克、小洋葱2个、姜2块、蒜瓣10个、苹果1个、梨1个 制作过程:首先...
怎样腌制鲜族辣白菜?
问:很喜欢吃辣白菜,从商场里买的有时没腌透,有记载说吃没腌透的菜会中毒...
答:腌制鲜族辣白菜的做法如下:【材料】大白菜4颗,盐,大蒜500g,姜1个,洋葱1个,胡萝卜1个,虾酱500g,辣椒粉1500g,红辣椒100g,鱼露少许,韭菜少许(夏天短期存放的时候放),鲜红辣椒,糯米粉,颗粒盐。【做法】1、...
正宗朝鲜族辣白菜怎么做的,可以保存多长时间?
答:正宗朝鲜族辣白菜密封保存可以保存六个月 主料:白菜一颗 调料:苹果(梨)1个、辣椒酱200克、盐100克、水1000克、鱼露(盐)40克、糖适量 做法步骤:1.盐,水比例1:10,将白菜放置在盐水里腌渍一夜后,捞出来沥干备用...
朝鲜族腌辣白菜的做法
答:朝鲜族腌辣白菜的做法:主料:白菜1颗 辅料:辣椒面、盐、白糖、白醋、味精、大蒜、姜、鱼露、苹果梨各适量 1.白菜洗净,一分为二,撒适量粗盐腌一天一宿。白菜腌好后再用清水冲洗一下,沥干水分备用 2.准备苹果梨、姜...