酥带鱼的正宗做法大全
答：酥带鱼的做法步骤：12 12适量盐，放到一起搅匀 酥带鱼的做法步骤：13 13把调味汁倒入锅里，再加半碗水，烧开，一来加热可以促进糖盐融化，二来烧开后尝尝味道，不合适可以再调调，最终调成喜欢的口味，我这个是咸里稍...
带鱼酥鱼的做法最正宗的做法
答：1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即 干炸带鱼[2]可...
酥带鱼的正宗做法 高压锅
答：做法：1. 带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，带鱼放进盆里，倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味 2. 锅热后倒入半锅油，7分热后放入带鱼段炸透，捞出备用 3. 将热油倒出后留少许油，放八角和香叶炒...
酥骨带鱼的制作方法
答：1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋...
香酥带鱼的做法是什么?
答：首先：带鱼去腥很重要，需要改刀，腌制。这两个步骤缺一不可，否则带鱼腥味很难除净。其次：带鱼要上浆，不能掉浆。很多人做香酥带鱼的时候挂浆不牢，容易掉浆，那是因为没有掌握好和面糊的技巧。其三：最后需过两道...
怎样做香酥带鱼
答：1、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。2、将腌制好的带鱼沥干水分。3、将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。（如果嫌麻烦买一袋超市里现成的脆炸粉调成糊也不错...
香酥带鱼怎么做 香酥带鱼的家常做法
答：做法 1.带鱼洗净切段控水 2.炒锅倒入花生鱼烧至八成热 3.把刀鱼放入炸至金黄 4.捞出控油放入高压锅内 5.把所有调味料全部放入高压锅内 6.盖好锅盖，按蹄筋档煮至跳档后继续保温四小时 7.出锅装盘 香酥带鱼第二种...
香酥带鱼的做法是什么?
答：【香酥带鱼】食材：带鱼、葱、姜、料酒、面粉、食用油、盐、椒盐、生抽 步骤：将带鱼处理干净后，切成六、七厘米的带鱼段；葱切丝、姜切片。将带鱼段和葱丝、姜片一起放入盆内，再倒入适量的生抽、料酒、盐抓拌均匀，腌...
如何做带鱼酥鱼
问：如何做带鱼酥鱼
00:36
回答: laicaly
时间: 2020年05月04日
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酥骨带鱼怎么做
答：1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋...