酸菜炖五花肉的详细做法
答:1.将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西。2.葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好。3.将所有调料放入锅中,烹入料酒,,加盐,调味。将五花肉煮熟。4.煮好的五花肉用筷子夹出来,放到案板上。5.切成小薄片。6....
酸菜五花肉怎么炖好吃
答:做法:1、将五花肉切片,蒜头切碎,装盘备用。2、往锅里加入适量的油和糖,用小火炒一下,接着放入酸菜炒3分钟左右,然后放入五花肉一同翻炒,再加少许盐和蚝油,最后加适量的清水大火炖20分钟即可。酸菜炖五花肉是有营养...
答:把猪棒骨垫底,上面盖上五花肉,加入料酒、花椒粒、八角、大块葱姜后添水,开火炖至五花肉用筷子一插进去不冒血水,关火捞出。五花肉切成大片,锅中煮肉的汤汁捞去残渣备用。酸菜洗净把菜帮一片片掰好,厚的菜帮部位片薄。
酸菜炖肉的做法
答:放大料和料酒,大火炖开后,转成小火炖40分钟,即可出锅。酸菜炖肉的做法2 步骤 1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的'脏东西。2、葱段,姜片,八角,花椒,香叶,桂皮都准备好。3、将所有调料放入锅中,烹入料酒,,...
酸菜五花肉怎么做呢?
答:【酸菜肉片】1.首先我们准备两斤五花肉,冷水放入锅中煮一下,准备一块生姜拍散,再放入几粒花椒一起倒入锅中,淋入一点料酒去除肉的腥味,慢慢煮出五花肉中的血水和杂质,把锅中的浮沫打干净,然后盖上锅盖开中火炖煮30...
酸菜炖五花肉的做法
答:调和油、元贞糖 做法:1、将五花肉切片,蒜头切碎,装盘备用。2、往锅里加入适量的油和糖,用小火炒一下,接着放入酸菜炒3分钟左右,然后放入五花肉一同翻炒,再加少许盐和蚝油,最后加适量的清水大火炖20分钟即可。
酸菜肉的做法 最正宗的做法
答:【酸菜肉片】1.首先,我们把五花肉冷水放入锅中煮一下,加入生姜、花椒、再倒入一点料酒去腥,煮出里面的杂质和血水,水烧开后打去锅中的浮沫,然后盖上锅盖焖煮30分钟,这一步是要把肉片煮至八成熟。2.肉快要煮好的...
四川酸菜五花肉的做法
答:四川酸菜五花肉的做法 1.酸菜洗净切丝备用 2.五花肉切片备用 3.油锅烧热 4.下入五花肉翻炒 5.倒入甜面酱翻炒 6.下入酸菜 7.倒入清水 8.放入粉丝 9.成品 五花肉的食疗好处 1、补血益气:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需...
酸菜蒸五花肉的家常做法
答:步骤 1 五花肉切块,红烧肉那么大的块就可以。酸菜泡水沥干备用,选好酸菜是这个菜好吃的关键,选的时候,要看酸菜干净,闻起来很香。2 热锅冷油,把沥干水的酸菜倒进锅里大火快炒,放适量的盐和辣椒粉调味,炒得很香...
酸菜炒五花肉的家常做法
答:冬笋酸菜炒五花肉的做法步骤 1.准备材料:鲜冬笋、五花肉、酸菜等 2.将五花肉洗净,放清水中,用小火煮40分钟后,切片待用 3.将鲜冬笋切片后,放入锅中用清水煮10分钟去其苦涩,冷却后待用。4.将大蒜段斜刀切段,蒜叶...