答:1.牛腩洗干净,然后切成1厘米的方块 2.牛腩块冷水下锅,放入姜片,水开后煮1分钟 3.胡萝卜切小丁,剩下的姜切片,八角掰碎,干香菇充分泡发好切末备用 4.锅里放油,把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分,加入料酒...
肠粉的做法
企业回答:穗华研制的智能型自动布拉肠粉机设计精巧,结构科学,占地面积小,一般店铺均能使用,彰显实力。该机采用液晶显示器,设备由微电脑控制,减少人工操作造成食品质量的误差,使肠粉品质与风味一致。同时自动化程度高。具有自动送浆、自动蒸煮、自...
正宗的牛腩面怎么做
答:正宗的牛腩面的做法如下 一、材料 高筋面粉375克、牛腩2000克、猪大骨头500克、食盐3茶匙、苏打粉3克、生菜1棵、细香葱3根、麻油1/2茶匙、柱候酱3汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、八角1枚...
牛楠面的做法
02:08
回答: 易次方海南房产
时间: 2020年04月15日
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请教广州牛腩面的做法?
问:汤的做法,配料等
答:1、将牛腩改刀成一寸见方的块;2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其 他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜...
四川牛腩面做法大全集
答:1. 切好的牛腩放煮锅中,加水,料酒,姜片煮开,撇去浮沫,煮至没有血水,放清水中清洗干净 2. 干辣椒、花椒、桂皮、香叶、姜、用布袋装好放入砂锅中,加入焯好水的牛腩,水煮开,水开后转小火煮40分钟 3. ...
请教超美味红烧牛腩面的美味做法?
答:1. 首先牛腩提前先泡水里化冻;间隙不断换水泡出血水哦!!肉会变白的呢!我是马爸爸打折时候买的牛腩质量挺不错的 2. 冷水上锅,把泡好的牛腩放进去;放入三四片生姜,一截大葱段儿,倒入适量料酒,放一点花椒开火煮...
牛腩面的牛腩怎么做
答:做法步骤:第1步、成品图来一张,早餐来一份不错哦。第2步、牛腩反复洗干净切块备用。第3步、用高压锅大火炖30分钟备用,最快捷方便的办法。第4步、烧锅烧热倒入玉米油,倒入西红柿快速翻炒。第5步、很快能炒至浓稠...