怎样做羊肉丸子
答：1：羊肉清洗下，切小块，家里正好前几天买了一个料理机，带绞肉功能，赶巧用得上，把羊肉放进去绞碎倒入碗内待用。2：大蒜，香葱，生姜切末放入肉馅，然后适量添加鸡精，食用盐，酱油，花椒粉，倒一点菜籽油，打一个鸡蛋...
羊肉丸子的做法。
答：1、第一步使用菜刀把葱、姜、白菜叶、羊肉切好，放一旁备用。2、切好后放一起拌匀。3、放入准备好的调料。4、搅拌均匀。5、然后往锅内加适量凉水，开小火。6、用手挤出丸子，放入锅中。7、全部做好放入锅中。8、...
羊肉丸子的做法及配料
答：1、大葱、生姜切碎末，容器中放入110克净水，将葱姜末放入水中搅拌放置20分钟，用漏勺过滤掉葱姜末，葱姜水留置备用。2、将二分之一的葱姜水加入羊肉馅中顺时针搅拌，直至葱姜水全部被羊肉馅吸收，再次循环上次步骤，直至...
羊肉丸子的制作方法和配料
答：制作方法编辑1.将羊肉剁成肉泥放在盘内，加入蛋清、酱油、绍酒、粉面、葱、姜拌起，分三次放5克水中搅起；2.瓢里添水、上火开锅，把肉挤成小丸子放在锅内氽透；3.撇去浮沫，放入酱油、黄瓜片、味精、绍酒，倒在碗里...
怎样做羊肉丸子
答：9、汤锅里加水，大火烧开，把羊肉泥用勺子挖成小丸子形状（快速的挖），或者把盘子刷上一层油，把青菜丸子放上面静止一会，这样丸子熟的程度都一样，下锅里煮 10、加胡萝卜丝，煮到丸子飘起 11、加几滴色拉油，加胡...
答：1、准备一块有肥有瘦的羊肉 2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑 3、放姜末继续剁，让味道融合 4、放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁 5、放淀粉继续剁 6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了 7、烧一小锅水，...
正宗汆羊肉丸子怎么做?
答：1、羊肉里加盐、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲；2、青萝卜洗干净；3、青萝卜切成丝；4、煮锅加水，萝卜丝入锅煮；5、锅开后将搅拌好的羊肉做成丸子入锅煮；6、再开锅，将粉丝入锅同煮；7...
羊肉丸子怎么做更好吃
答：羊肉丸子的做法步骤 步骤 1 羊腿肉切小粒，用料理机打成碎肉沫。没有料理机的可以手动剁碎。我喜欢把肉冻一下，化到带少许冰碴时再切，会方便很多。步骤 2 打好的肉馅就是这样啦！步骤 3 在肉馅中加水，按一个方向...
怎样羊肉丸子做出来又脆又滑?
答：1、准备一块有肥有瘦的羊肉。2、我没有料理机所以我用剁的，越细腻丸子越光滑。3、放姜末继续剁，让味道融合。4、放盐，花椒粉，生抽，老抽继续剁。5、放淀粉继续剁。6、剁到肉馅细腻而且上劲就可以了。7、烧一小锅...
如何做羊肉丸子
答：如何做羊肉丸子 羊肉丸子 口味：家常 烹饪时长：20分钟 小朋友说自己家做的就是好吃！！食材清单 羊肉 500克 小白菜 3小棵 料酒 2滴 花椒 少许 大料 1个 鸡蛋 1个 花椒水 2小勺 香油 15克 葱 1棵 姜 1小块 ...