东北大拉皮的做法
答：做法：1、将淀粉和清水按照1:1，捏入一点盐搅成淀粉稀浆;舀一大勺淀粉浆倒入盘子中。晃匀，不能太薄了吃起来不筋道。2、将盘子直接放到烧开的热水面上，让淀粉颜色变白。淀粉变白后压下去一边将热水灌进盘子里，锅里...
东北拉皮的正宗做法
答：[东北大拉皮]首先我们准备一下食材：1.准备提前泡好的拉皮半斤备用。2.黄瓜半根，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。3.红椒半个去瓤，切成红椒丝，和黄瓜放在一起，用来配色。4.蒜子几...
答：做法：1、拉皮泡好，将黄瓜丝 胡萝卜丝 火腿丝 鸡蛋 2、肉丝煸好摆盘，把泡好的凉皮放在摆好的辅料 3、上面撒上蒜末白芝麻，然后再浇上上面调好的 4、酱汁拌匀最后撒上香菜即可。好了美味爽口的拉皮制作好了，...
东北拉皮做法凉拌菜
答：1、两个鸡蛋摊成蛋皮。2、切好的蛋皮和黄瓜、胡萝卜、香菜、拉皮放入盆中。3、麻酱调好后浇上麻酱，拌均匀即可。4、将东北拉皮装盘，东北拉皮就做好了。
谁知道制作东北拉皮的配方和比例, 谢谢
答：用料:土豆淀粉120克，水150克 将淀粉和水放在一起调匀，注意土豆淀粉放置一会儿就会沉底，每次使用前都要搅拌均匀。9寸不沾披萨盘，不沾的，比较好脱模。烧一锅开水，再准备一个盆装冷水，水量都要能没过做拉皮的模具。
正宗东北拉皮的做法
答：原料：拉皮3张（约250g）、黄瓜半根、虾米少量、蜇皮少量、火腿肉少量、木耳少量 调料：蒜瓣6粒、精盐少许、鸡精少许、糖少许、辣根（芥茉）少量、香油少量、醋少量 做法： 1、将拉皮洗净，切成约0.7cm宽条，用热水...
东北拉皮怎么做好吃 东北拉皮好吃做法
答：1、先准备一碗马铃薯淀粉，三碗清水，搅拌均匀，直到里面没有干的面粉和面团为止。2、将水烧开，准备一个盘子，将淀粉糊倒入盘子内，可以多倒入一些，这样拉皮就会变厚，放入锅内煮一分钟，时间到端出来晃动一下，如果没...
东北拉皮怎么做?
答：东北大拉皮的做法 1.将淀粉和清水按照1:1，捏入一点盐搅成淀粉稀浆 2.舀一大勺淀粉浆倒入盘子中(我用的是8寸的披萨盘，也可以用不锈钢盘子等)晃匀，不能太薄了吃起来不筋道 3.将盘子直接放到烧开的热水面上，让...
制作东北大拉皮的配方
答：步骤1 准备好马铃薯淀粉和地瓜淀粉，按照各一半的比例倒入容器 步骤2 加入适量的水，将两种淀粉交班在一起，呈牛奶的粘稠状。步骤3 准备两个凉皮罗子，交替使用。每次用事先抹油，防止大拉皮粘到罗子上，也方便往下揭。
东北大拉皮的家常做法
答：清爽东北大拉皮的做法 黄瓜洗净切丝 请点击输入图片描述 拉皮水煮一两分钟后捞出过凉 请点击输入图片描述 猪瘦肉切丝 请点击输入图片描述 锅中放油，放入猪肉，葱花，十三香，盐，酱油翻炒至熟 请点击输入图片描述 最后将...