包粽子糯米需要提前用水泡吗?泡多久可以蒸?有什么技巧?
答：糯米是制作粽子的首选材料。 用糯米做粽子的时候，可以选择浸泡，也可以选择不浸泡直接包起来。糯米颗粒比较硬。 一般煮糯米粥或蒸糯米时，需要浸泡两到五个小时左右。 也是基于这个考虑，提前泡糯米做粽子。 沥干水分，用其他...
怎样做糯米粽子
问：答案尽量详细些
答：糯米粽子的做法 食材：糯米1000克、半肥瘦猪肉300克、盐1/3茶匙、粽叶及水草绳适量、酱油20克、米酒15克、味精适量 步骤：猪肉切成4厘米长条，用酱油、米酒加味精浸泡一夜。糯米用水加浸过肉的酱汁加盐拌匀，泡25分钟，沥...
包粽子的糯米需要泡多长时间?
答：糯米颗粒比较硬，一般煮糯米粥或蒸糯米饭时，均需浸泡二到五小时左右，包粽子提前浸泡糯米，也是基于这种考虑，一般情况下，包粽子的糯米需要浸泡10小时左右，再沥干水，和其它调料一起包粽子，这样包出来的粽子，在柴灶上用...
血糯米粽子的做法窍门
答：需要八个步骤。1.将糯米洗净泡上备用，粽叶也洗净泡好，多浸泡几个小时。2.粽叶剪去尾部，折成如图状。3.先放一点米。4.然后放一颗大蜜枣。5.再放米，压实。6.然后如图这样捏住两边。7.然后将粽叶折下来，用绳子绑...
肉糯米粽子怎么做好
答：1将洗净的糯米加老抽和盐调味 2取适量五花肉用清水煮熟 3将煮熟的肉切丁 4锅内加少许姜末后加入肉丁，加入适量老抽翻炒后盛起 5粽叶洗净之后用清水漂着备用 6根据个人喜欢，可以包出不同形状的粽子，今天我们做传统做法的...
包粽子糯米怎么调料
答：糯米粽子的口感比较黏，即使没有调味吃起来也不会觉得单调。如果是包甜粽子的话，可以在糯米中加入金丝蜜枣、葡萄干、红豆沙之类的配料，这些食材本身就非常甜，蒸熟后直接吃也很香甜。一般调配的话都是加入蚝油，料酒，酱油...
糯米包粽子需要泡多久包粽子糯米浸泡时长介绍
答：1、包粽子的糯米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃。2、用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。只要...
粽子全是用糯米吗
答：粘黏性的食材做粽子。传统的粽子都是用糯米制成，而现在有创意的粽子会使用到的食材五花八门，像西米、黄米等都可做成粽子，喜欢尝鲜人士会尝试新口味，糯米粽子不易消化，在煮制的时候可以煮久一些，会更利于消化 ...
包粽子糯米泡多久可以蒸?常见的包粽子手法都有哪些?
答：在做粽子之前，我们通常把糯米泡在水里。在这里，我们通常将糯米在水中浸泡三到四个小时。如果可能的话，最好提前一天浸泡糯米，因为糯米浸泡的时间越长，吸收的水分越多，味道越好。当我们通常浸泡糯米时，我们可以选择用温水...
糯米肉粽怎么做
答：PS：很多咸粽子，连糯米都是加酱油等调料来调味的，但是要做给宝宝吃，我就减少了这部分的调料。5. 先放糯米，用勺子压实一点，再放两三块儿肉。6. 上面再铺一层糯米，可以少加点水，糯米煮的时候还会再吸水的。7. ...