雷笋怎么做好吃
答：1.材料：雷笋、五花肉(已切成块)2.将雷笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切去老根，并切成滚刀块，待用。4.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.随后，合入切好的雷笋翻炒一下。7.接着...
雷笋怎么做好吃又简单?
答：做法：1、雷笋切薄片；2、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右；3、带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱，10g生抽，1g盐，1g白酒腌制15分钟；4、锅里放入50g油，...
答：【具体做法步骤】1、春雷笋去掉外皮，洗干净后从中间切开，再切成斜刀块。处理雷笋2、锅中加水，大火烧开，下入雷笋大火焯水5分钟，之后捞出过凉水沥干水分备用。雷笋焯水3、野蒜摘洗干净，切成段备用。野蒜4、锅中加...
雷笋的家常做法
答：主料main 雷笋250克 带皮后腿肉200克 胡萝卜50克 仔姜50克 油40克 大葱10克3人份 辅料others 豆瓣酱10克 盐3克 生抽10克 白酒1克 笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂...
新鲜雷竹笋怎么做好吃?
答：做法：1、雷笋去壳洗净。2、切成薄片。3、香葱，蒜头和小米椒切好备用。4、锅中加入清水，大火煮开，下入雷笋煮熟。5、捞出沥干水，装入盘中。6、调入盐和鸡精，撒上入葱花，蒜末和小米椒。7、再将烧至冒青烟的油浇...
新鲜雷公笋怎么炒好吃
答：原料：雷笋、葱、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、雷笋剥壳焯水。第2步、切成薄片。第3步、锅中放稍多的油烧热，下入雷笋翻炒3分钟。第4步、放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。第5步、口感脆嫩，味道鲜美 ...
雷笋的做法大全家常菜
答：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 先用大火煮10分钟左右，看一下锅中的水是否还有剩，转至小火再煮5分钟左右。这个时间依据真实情况需要做出调整。那么油焖雷笋就完成了，盛碟装起就可以啦。请点击输入图片描述 ...
雷笋怎么做好吃?
答：1、雷笋切薄片 2、水烧开后放入切好的笋片焯水3分钟左右，然后泡入加了盐的冷水中浸泡20分钟左右 3、带皮后腿肉连同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制15分钟 4、锅里放入50g油，油温7成热后放入...
雷竹笋怎么做好吃
答：1.原料 雷笋，小葱，食用油，红烧汁，高汤，白糖，黄酒，盐。2.油焖雷笋尖的做法 01、小葱切碎，将其余雷笋的嫩尖部分洗净，切成滚刀块；02、锅中放入食用油，油热后下葱碎，出香后下雷笋块，大火翻炒片刻，之后兑...
雷笋怎么做好吃又简单
答：火腿雷笋炒面的做法步骤 1 食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）2 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3 放在案板上切成片，待用。4 将火腿片放在案板上切开，待用。5 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞...