答:1、用料:鸡蛋3个(只用蛋清)、酸奶200克、白糖 80克、炼乳20克,面粉500克,苏打5克,植物油120克。2、人口少材料可以减半,500克面3个鸡蛋清的标准,先把酸奶和糖搅拌在一起,把糖融化。3、面里加入所有的材料,揉...
漳平油炸果在哪里买
答:放入油里,待到米浆充分的吸收了油的热量,米浆会脱离圆勺,浮到油面上来,一会儿会自然涨开,就形成了一个中空的小饼,待到小饼成金黄色,就可以夹起来沥干油,漳平人给它起了个很俗但很贴切的名字——油炸果。它是最...
油炸果怎么做
问:我想知道
00:40
回答: 美食王姐
时间: 2020年09月27日
深夜吃点啥
这些衢州美食小吃你吃过吗?
答:衢州油炸果是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。三头一掌...
油炸果是 用什么材料组成?要用多少材料呢?我知道做不好吃呢?
答:油炸果:把面粉、水、盐、味精和南瓜、辣椒碎末混在一起调成面糊,然后用勺子取一瓢装进一个有着长长手柄的铁模里,放在热油锅里炸。当铁模里的面糊表层变硬成果型时,就把油炸果从模里倒出来,任其浮在油里再炸...
德钦县美食
答:最常见的有油炸果、“八撒”糕点、“吉祥结”油炸果、龙眼包子、油煎“叙鲁叙鲁”等等,多用于喜庆佳节,招待宾客。中甸藏式糕点有香脆可口、酥而不腻等特点。油炸果藏语称“善纳”,用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结...
怎么做油炸果?
答:将花生油倒入炒锅内,用旺火烧到五成热,放入鲜卷果,约炸5 分钟;11.待油皮成浅黄色时,捞出摆在盘中,撒上白糖即成。炸鲜卷果的制作要诀:1.低油温炸一遍,不必重油;2.因有过油炸制过程,需准备花生油500克。小...
柯城区美食
答:4、衢州油炸果:是浙江省衢州市的特色小吃。衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸,呈现出金黄色的色泽,形状小巧玲珑,像一尊圆台一样。咬上一口,顿觉外壳松脆可口,而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料,让人停不下嘴。5、...
博山话:油炸果指的是什么?
答:油炸果的意思是指油炸糕的意思就是用糯米炸出来的糕点。
为什么叫油条,油果子呢?
答:油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。油条的叫法各地不一,”天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥...