汤怎么做好吃又简单
答:【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木...
汤的简单做法
答:1、将鲫鱼剖腹后蛋奶鲫鱼汤,清洗干净待用。2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。绿豆汤 材料 绿豆300公...
做汤怎样做
答:银鱼白萝卜汤食材:小银鱼5g,白萝卜30g烹制方法:1. 准备食材:小银鱼5g,白萝卜30g。2. 将银鱼用清水浸泡。PS:其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼,两种都可以。像我们这样吃不到当地的新鲜水产的宝宝,还可以买银鱼干来吃...
简单好吃的汤怎么做
答:1、把每个苹果开成八瓣,切去芯,黄瓜切扁柱型、小红萝卜不用加工,和苹果、黄瓜一起下锅,把香菜洗净,先不下锅,汤煮好后再下锅;2、锅放水约2/3锅,盖盖子,烧开;3、改慢火煮约40分钟或直到材料变得透明,证明...
汤怎么做
答:1、冬瓜切片。如下图所示。2、香菜切段。如下图所示。3、加入高汤1L,大火煮沸。如下图所示。4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。如下图所示。5、大火煮沸,盛出即可。如下图所示。6、装盘即可。如下图所示。
汤类怎么做
答:【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、...
汤怎么做?
答:煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。配水 水既是鲜香食品的溶剂,又是传热的...
汤怎么做好喝 家常
答:1.可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡,第二天做的时候就会很省事。2.没有骨头汤就用清水,味道也很好的。11、香菇豆腐汤用料:猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。做法:1...
汤的做法大全,汤怎么做好吃,汤的家常做法
答:炙百部红枣白鸽汤 原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。准备:炙百部、红枣洗净,将红枣去核;乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。做法:将乳鸽与生姜一起放进瓦煲内,加入清水...
汤怎么做好喝
答:【菠菜猪肝汤】食材:菠菜/猪肝/淀粉/盐/料酒/白醋 制作步骤:1,洗猪肝:猪肝放入清水内,加1勺白醋,浸泡30分钟,然后用流动的水冲洗干净。2,腌猪肝:猪肝切成片,放入空碗,加少许盐、1小勺料酒、稍许淀粉搅拌均匀,...