狗肉的做法
答:1.将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗净,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌,青蒜切成约3.5厘米长的'段,桂皮,茴香用清水洗净。2.炒锅上...
狗肉的做法有哪几种
答:1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块,用凉水浸泡出血水,洗净;2、洗净的狗肉放进开水锅里煮,开锅时撇净浮沫,然后撇出油放在锅内;3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油,油热时放入辣椒粉,炸好后倒入碗内,即成调料酱;4、肉煮...
答:准备:狗肉、五香粉、干椒皮、鸡精、香葱、大蒜瓣、姜片、色拉油做法:1、先将新鲜买回来的狗肉洗干净用盘子装好备用。2、用葱花、料酒、食盐、五香粉调成酱汁。3、用第2步的酱汁浇到狗肉上面,完全抓均匀,然后腌制3-5...
狗肉怎么做
答:狗肉要洗干净哦,菜市买回来的皮黑黑的,自己要拿刀刮干净 步骤2 用开水煮一下,把血水煮掉,这样可以去骚味 步骤3 开水煮过后用冷水洗干净。第一遍炒,锅烧热,不放油直接放狗肉下去炒干水,起锅,再把锅洗干净。
狗肉怎么做好吃
答:做法一:主料:狗肉250克 辅料:覆盆子(干)15克、陈皮6克、巴戟天15克 调料:姜15克、料酒10克、酱油10克、味精1克、盐3克、植物油25克 做法:1、先将狗肉洗净,切块备用;2、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入...
狗肉怎么做才好吃?
答:麻辣狗肉的做法先把狗肉煮到八分熟,和料酒,盐,姜片,葱等等一起煮。然后捞出来,切成块,晾干水分。锅内放入油,葱姜蒜,干辣椒,花椒等等,爆出香味,倒入狗肉,大火翻炒。炒干水分之后,再次加入料酒,酱油,鸡精,...
怎么做狗肉好吃
答:狗肉怎么做好吃 想要把狗肉烹饪的美味可口,是需要大家掌握狗肉的正确烹饪方法的,首先需要准备好狗肉250克,覆盆子15克,陈皮6克,巴戟天15克。还需要食盐3克,酱油10克,味精1克,姜15克,料酒10克,植物油25克这些调料。
狗肉的做法大全
答:狗肉怎么去腥烹饪狗肉的时候是需要去腥的,否则会导致狗肉的味道变差的,首先可以加入白酒来去腥。我们把狗肉洗净之后,用白酒腌制上2个小时左右的时间,清洗干净之后就可以选择下锅开始烹饪了。我们也可以试试用白酒和姜片搭配...
如何做狗肉
答:1、狗肉洗净后切成块。2、切好的狗肉用五香粉、料酒抓匀后腌制40分钟。3、鲜辣椒切段、大蒜一切两半、葱切段、姜切片备用。4、干锅做于火上,下入狗肉煸炒至微微出油。5、烹料酒、酱油后加上汤、盐焖烧至狗肉松软...
狗肉怎么做才好吃?
答:第一步:先准备好材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。第二步:先将狗肉提前放在水里泡几个小时的样子,干辣椒洗...